Slnečnica je bohatá na zložky vrátane vitamínov, minerálov, obsahuje vitamín E, ktorý je silným antioxidantom a. môžu byť chránené pred voľnými radikálmi. Obsahuje vitamín B1, vitamín B6 a kyselinu listovú, ďalej horčík, fosfor, meď, mangán a selén. Slnečnica obsahuje vlákninu, ktorá upravuje trávenie. Slnečnica obsahuje zdravé tuky vrátane mononenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín, ktoré chránia srdce.

Slnečnica sa dá v kuchyni využiť na mnoho rôznych spôsobov:

• Slnečnicové semiačka sa dajú jesť aj samotné ako desiata.
• Pridajte pražené alebo nepražené slnečnicové semienka do šalátov pre chrumkavosť a chuť.
• Slnečnicové semienka posypte na pečivo, napr. ako rožky, bagety a chlieb pred pečením.
• Slnečnicové semienka môžete použiť ako prísadu do hlavných jedál, napríklad ako polievku na kuracie mäso alebo ryby.
• Slnečnicové semienka posypte. svoje müsli alebo kašu.
• Nátierku zo slnečnicových semienok môžete použiť aj ako alternatívu k arašidovému maslu alebo iným nátierkam na sendviče.

Výživové hodnoty na 100 g :

• energetická hodnota 584 kcal
• bielkoviny 21 g
• tuky 51 g (vrátane nasýtených 4,5 g)
• sacharidy 20 g (vrátane cukrov 2,6 g )
• vláknina 9 g
• soľ 0,01 g

ZLOŽENIE: Lúpané slnečnicové semienka 100%