Pişmaniye je jedinečný dezert pre každého milovníka chalvy a nielen!

Tento jemný snack v podobe sladkej vlny je pripravený z tých najkvalitnejších surovín ktoré mu dodávajú jedinečnú chuť a vzhľad. Pişmaniye je príjemné na jedenie a jednoducho sa topí v ústach. Skvelou pochúťkou je podávať so šálkou silnej kávy alebo horkého čaju.

Názov tohto dezertu pochádza z perzského slova pašm, čo znamená vlna, ktorá vzdáva hold jeho vzhľadu.

Hoci je pişmaniye vlajkovou loďou dezertov osmanskej kuchyne, tento a jeho varianty pokrývajú obrovskú geografickú oblasť, od Balkánu po Áziu. V Bulharsku sa nazýva ćetenija a v Číne sa nazýva sladkosti s dračími bradami.

Technika výroby pişmaniye je pomerne komplikovaná a vyžaduje si trpezlivosť, skúsenosti a mnoho hodín únavného naťahovania. cukrovej pasty.

V minulosti sa pismaniye pripravovali počas dlhých zimných nocí medzi príbuznými a susedmi, spievali, vymieňali si vtipy, hádanky a príbehy. Takéto stretnutia sa nazývali helva sohbeti.

Balenie 220 g vám poskytne dostatok chalvy, ktorú môžete zdieľať s blízkymi alebo si ju užívať na dlhú dobu sám .

Vyskúšajte ešte dnes a uvidíte, aká jedinečná je chuť pişmaniye ❤️

Zloženie: pšeničná múka, cukor, rastlinný stužený olej (palmový), glukóza, vanilín, voda, kyselina citrónová E330.

Hmotnosť: 240 g

Krajina pôvodu: Turecko