Vyrobené z 50 g ovocia na 100 g výrobku

Čierne ríbezle majú veľa prírodného pektínu, vďaka čomu je džem z tohto ovocia jedným z najhustejších. Pri otváraní zaváracieho pohára máme dojem, že jeho obsah sa dá krájať nožom – džem však stačí zamiešať lyžicou, aby získal voľnejšiu konzistenciu. Trocha glukózového sirupu chráni džem pred scukornatením. Podľa rád z kuchárskej knihy Marie Ochorowicz Monatowa zo začiatku r 20. storočie pridávame trochu tohto sirupu do džemu.

Džem z čiernych ríbezlí môžeme podávať ako prílohu k tvarohu, jogurtom, krúpam, palacinkám, palacinkám, lívancom, omeletám a ako náplň do krehkého pečiva. , lístkové a kváskové koláčiky.

Džem z čiernych ríbezlí:

- celé ovocie v hustom sirupe

- výrazná sladkokyslá chuť ríbezlí

- intenzívna farba

Pasterizovaný výrobok.

ZLOŽENIE

čierne ríbezle, cukor, glukózový sirup (3,5%) - zabraňuje scukorneniu.

VÝŽIVNÉ HODNOTA na 100 g

Energetická hodnota: 1148 kJ/274 kcal

Tuky: 0 g

vrátane nasýtených mastných kyselín: 0 g

Sacharidy: 68 g

vrátane cukrov: 65 g

Bielkoviny: 0 g

Soľ: 0 g

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA

Skladujte na suchom a chladnom mieste, po otvorení skladujte v chladničke.