Mrazom sušené brusnice 20G

Popis:

Mrazom sušené brusnice - sladkokyslé ovocie bez pridaného cukru, bohaté na vitamín C a B vitamíny Polovičky brusníc sú vyrobené zo 100% ovocia. Sú zdrojom vlákniny, ako aj draslíka a horčíka. Zlúčeniny s antioxidačným potenciálom obsiahnuté v brusniciach sú flavonoidy a antokyány. Lyofilizované ovocie neobsahuje pridaný cukor, iba cukor prirodzene prítomný v ovocí.

Lofilizácia je najlepší spôsob, ako zachovať nutričnú hodnotu produktov.

Lofilizácia je najlepší spôsob, ako zachovať nutričnú hodnotu produktov. p>

Lyofilizácia je proces sušenia produktov zmrazovaním a odparovaním vody. Vďaka tomuto procesu si ovocie a zelenina zachovajú svoju nutričnú hodnotu, farbu a chuť. Proces lyofilizácie má mnoho výhod a rozhodne prevažuje nad sušením. Jedným z pozitívnych aspektov mrazom sušených potravín je možnosť dlhodobého skladovania bez straty nutričných hodnôt. Tento proces zabraňuje množeniu baktérií, takže použitie konzervačných látok a iných prísad nie je nutné.

Aplikácia:

Príklad použitia: zdravý snack počas dňa alebo prídavok k výživným raňajkám, sladké i slané riad . Lyofilizované ovocie je skvelou alternatívou k tradičným sladkostiam. Dobre funguje aj ako aromatická prísada do čaju.

Zloženie:100 % lyofilizované brusnice na polovice.

NUTRIČNÉ HODNOTA V 100 g

Energetická hodnota – 1378 kJ/329 kcal;

Tuky – 3,3 vrátane nasýtených mastných kyselín : 0,01 g;

Sacharidy – 55 g vrátane cukrov: 29 g;

Vláknina – 34 g;

p>

Proteíny – 2,9 g;

Soľ – 0,04 g.