ZÍSKAJTE OD NÁS DARČEK KU KAŽDEJ OBJEDNÁVKE

Vychutnajte si bohatosť špaldy vo svojom každodennom jedálničku. Chrumkavá kôrka, jemná striedka a výrazná chuť – to je symfónia prvkov, ktoré sa spájajú a vytvárajú chlieb, ktorý sa nepodobá žiadnemu inému! Naše výrobky sú pečené tradičnými metódami a vyrábané ručne s vášňou, ktorá do značnej miery určuje ich jedinečnú chuť. Receptúra ​​nášho špaldového chleba je inšpirovaná liekom sv. Hildegarda z Bingenu.

Zloženie: špaldová múka (odroda Oberkulmer Rotkorn), droždie, trstinový cukor, Kłodawa soľ (nejodizovaná), olivový olej, voda.

Čistá hmotnosť: 450 g

Krajina pôvodu produktu: Poľsko.

Výrobca: Hilde Małgorzata Polak, ul. Wyspiańskiego 34 14-100 Ostróda

Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Číslo šarže / Spotrebujte do: dátum na obale.

Výživová hodnota na 100 g výrobku .

Nutričná hodnota / energetická hodnota 1177 kJ / 279 kcal,

Tuky 2,0 g,

vrátane nasýtených mastných kyselín 0,24 g,

Sacharidy 56 g,

z toho: cukry 1 g,

vláknina 2,3 g,

bielkoviny 10,1 g,

soľ 1,9 g.

Mnoho našich zákazníkov objavilo tajomstvo, ako si dlhšie vychutnávať nadčasovú chuť nášho chleba – jednoduchým ZMRAZENÍM! Nákup vo veľkom a zmrazovanie bochníkov znamená, že máte vždy prístup k čerstvému ​​a chutnému chlebu, kedykoľvek ho budete chcieť. Stačí ju rozmraziť a je pripravená na konzumáciu! Chutí vynikajúco ako v deň, keď bol upečený!

Chlieb pečieme v pondelok, stredu a piatok. Aby ste si mohli vychutnať čerstvé pečenie, predávame chlieb do zásielkovou službou v pondelok a stredu. Objednávajte, prosím, deň pred pečením.

Čistá dobrota, postaráme sa o to, aby ste cítili svoju vnútornú silu – ekologicky, bez GMO a bez umelých zvláštností. Len čistá, zdravá dobrota v každom zrnku, ako to príroda zamýšľala!

Objavte pravosť pravej špaldy! Špalda nerovná sa špalda. Na maximalizáciu produkcie mnohí výrobcovia používajú prímesi pšenice a genetické kríženia na zvýšenie výnosov a uľahčenie výroby, čím sa vzdávajú jedinečných vlastností, ktoré robia špaldu pokladom. Tieto akcie robia špaldu viac ako pšenicu a stráca cenné hodnoty opísané sv. Hildegarda. Staroveké odrody špaldy sú: Oberkulmer Rotkorn, Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Frankenkorn, Ostro.

Celé zrno špaldy obsahuje všetko, čo človek potrebuje k životu: jednoducho stráviteľné hodnotné bielkoviny, sacharidy zvyšujúce energiu, mastné kyseliny, mnoho esenciálnych vitamínov (A, E, D, vitamíny B) a minerálov (draslík, vápnik, železo, horčík, fosfor, meď, železo, zinok, selén) zaisťujú silné, zdravé svaly a kosti. Špalda bola kľúčovou zložkou stravy starovekých olympionikov a gladiátorov. Bolo pozorované, že konzumácia špaldových jedál zlepšila ich fyzickú výkonnosť, znížila únavu, zvýšila vytrvalosť a pomohla im lepšie znášať bolesť. Toto zrno má vysoký obsah kyseliny kremičitej, dokonale sa stará o vzhľad našej pokožky a nechtov - spevňuje ich a podporuje ich rast.

Špalda obsahuje účinné látky podporujúce zdravie, ako sú: Rodanid, nazývané prírodné antibiotikum, má protizápalové vlastnosti, stimuluje imunitný systém organizmu, tryptofán – aminokyselina, ktorá je prekurzorom serotonínu, „hormónu šťastia“, fenylalanín – prekurzor adrenalínu a noradrenalínu. ako mimoriadne dôležitý neurotransmiter v nervovom systéme, ktorého nedostatok môže viesť k Parkinsonovej chorobe. Aktívne zložky špaldy sú 100% absorbované telom. Vďaka tomu sú všetky bunky tela – nervové, kostné, svalové a bunky vnútorných orgánov – optimálne vyživované, posilnené a teda schopné maximálneho výkonu.

Špaldová diéta pomáha zlepšiť reguláciu hladiny cukru v krvi a metabolizmus cholesterolu. Stojí za zmienku, že po konzumácii špaldy sa hladina cukru v krvi zvyšuje rovnomerne a trvá dlhšie. To je dôvod, prečo po zjedení špaldy nastáva pocit sýtosti, ktorý trvá dlho a nepreťažuje produkciu inzulínu v pankrease.

Špaldu jedia aj ľudia s potravinovou intoleranciou, pretože má iné lepkovú štruktúru ako pšenica (nealergénne - lepšie stráviteľné). Rozpustné a nerozpustné balastné látky, ktoré obsahuje, sú najlepšou potravou pre silnú a zdravú črevnú flóru, ktorá podporuje naše zdravie a posilňuje imunitný systém. Špalda je mimoriadne dobre znášaná vďaka mimoriadne jemnej štruktúre vlákniny, pozostávajúcej z rozpustných a nerozpustných sacharidov, ktoré sú baktériami v tenkom čreve štiepené na jednoduché mastné kyseliny. Tieto kyseliny (octová, propiónová a maslová) dávajú črevu slabo kyslé pH, v ktorom sa nachádzajú črevné baktériecítia sa dobre. Mnohí pacienti priznávajú, že si trávenie úplne zregulovali len vďaka špalde. Špaldové zrno má vďaka svojej trvanlivosti veľké ekologické výhody.

Sv. Hildegarda o špalde napísala: „Špalda je najlepšie zrno. Je hrejivá, mastná a silná, je aj miernejšia ako všetky ostatné a človek, ktorý ju zje, obnovuje správnu stavbu tela a normálnu krv, prináša aj veselú náladu a radosť do duše. V akejkoľvek forme ho ľudia jedia, či už ako chlieb alebo v rôznych jedlách, je dobrý a jemný. A ak je niekto chorý a nemôže pre chorobu jesť, vezmite zrná špaldy a uvarte ich vo vode, pridajte tuk alebo žĺtok, aby pokrm lepšie chutil, a dajte to chorému jesť, vnútorne ho to posilní ako zdravá a dobrá masť.“ - Physica, svätý Hildegarda z Bingenu

Produkt má certifikát "Paled podľa Dr. Hertzky" (Dr. Gottfried Hertzka bol objaviteľom vedomostí sv. Hildegardy pre medicínu 20. storočia) - ide o certifikát kvality používaný v Nemecku , udeľuje sa produktom vyrobeným len zo starých odrôd špaldy (uvedených vyššie) v súlade so zásadami ekologického pestovania. Takýto podpis môžu získať výrobcovia, ktorí sa dobrovoľne podrobia štátnej kontrole kvality preukazujúcej, že ich špalda neobsahuje škodlivé látky.

HILDE - ZDRAVIE, KRÁSA, HARMÓNIA