Charakteristika rastlinyZmes obsahujúca semená zeleniny a byliniek, ktorých klíčky majú pikantnú chuť, t.j. senovka grécka, reďkovka a reďkovka s prídavkom lucerny a fazule mungo semená. Okrem chuti sa tieto klíčky vyznačujú vysokým obsahom látok posilňujúcich organizmus, vitamínov a minerálnych solí. Skvele sa hodí na prípravu šalátov, šalátov a ako príloha k sendvičom. Výsev klíčkov: Spôsob výroby klíčkov: Opláchnuté semená nasypte do čistej nádoby a niekoľko hodín zalejte vlažnou prevarenou vodou. Potom vodu zlejte, semená opláchnite, nádobu prikryte gázou, zaviažte a umiestnite na teplé miesto mimo priameho slnečného žiarenia. Opláchnite klíčky a vypustite vodu dvakrát denne.

Po 4 až 5 dňoch sú klíčky pripravené na konzumáciu.