Marhuľový džem 320g

Krokus

Vyrobené z 50 g ovocia na 100 g výrobku.

Plody marhule sú pomerne veľké, preto ich nakrájame na menšie kúsky, aby bol džem lepšie rozotierateľný. Cukor dodá džemu krásnu sklovitú farbu a zachová slnečnú farbu ovocia a tiež zabráni znehodnoteniu obsahu téglika. Vďaka tomu možno otvorený džem dlho skladovať.

Trošku glukózového sirupu chráni džem pred scukornatením. Podľa rady z kuchárskej knihy Marie Ochorowicz Monatowa zo začiatku 20. storočia pridávame do džemu trochu tohto sirupu.

Marhuľový džem zmiešaný s mliekom je úžasný hustý kokteil. Môžeme podávať ako prílohu k toastu, chlebu, tvarohu, jogurtom, krúpam, pudingu, palacinkám, palacinkám, lívancom, omeletám, zmrzline. Dobre sa hodí do všetkých druhov pečiva, pretože neobsahuje želírujúce látky, ktoré sa vplyvom vysokých teplôt rozpadajú a tým uvoľňujú vodu. Preto sa dá použiť ako náplň do krehkého cesta, lístkového cesta, kysnutých koláčov a na vrstvenie koláčov (napr. Sacherova torta, viedenská ananásová torta).

Marhuľový džem:

- jednotná konzistencia, jednoduché použitie

- výrazná sladká chuť

- intenzívna slnečná farba

Pasterizovaný výrobok.

Zloženie

p>

marhule, cukor, glukózový sirup (3,5%) - zabraňuje scukorneniu.

Tabuľka nutričných hodnôtEnergetická hodnota

v 100 g produkt

277 kcal

1 160 kJ

Tuky, vrátane: 0 g - Nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy vrátane: 68 g - cukry 64 g Vláknina 0 g Proteín 0,8 g Soľ 0 g Odporúčané podmienky skladovania

Skladujte na suchom a chladnom mieste, po otvorení skladujte v chladničke.

Krajina výrobcu

Poľsko