Semená do žeruchy

Žuchová kapusta je výborným doplnkom do jedál, má ostrú chuť a vôňu. Stimulujú metabolizmus, zlepšujú funkciu obličiek a upravujú poruchy štítnej žľazy a majú hematopoetický účinok. Sú bohatým zdrojom vitamínov C a B, beta karotén a minerály ako železo, síra, horčík, draslík, vápnik.

Vhodnou metódou pestovania klíčkov je pestovať ich v klíči. to je jedlo zvyčajne pozostávajúce z dvoch alebo troch prekrývajúcich sa podnosov ja. Vďaka tomu môžete pestovať niekoľko druhov klíčkov súčasne súčasne. Nádoba má aj kryt a nádobu na vodu. Podnosy s klíčky - najlepšie každý zvlášť, preplachovať 2-3x denne. Po Po každom klíčení by sa mali podnosy dôkladne umyť alebo naliať vriacou vodou likvidácia baktérií a plesní.

Klíčky žeruchy sú pripravené na konzumáciu približne po 5-6 dňoch.

Môžete ich jesť uchovávajte v chladničke asi 7 dní.