❗ NAJLEPŠIE PRED: 28. 2. 2025

Mrazom sušené maliny

Mrazom sušené ovocie - ovocie, ktoré bolo zbavené vody zmrazením pri teplote -50 stupňov Celzia a následne došlo k sublimácii ľadových kryštálikov vytvorených z vody v ovocí. Čo je sublimácia? Ide o premenu ľadu na paru bez opustenia kvapalného skupenstva – proces prebieha vo vákuu. Na samom konci sa plody sušia pri teplote 40 - 50°C, čím vznikajú plody s vlhkosťou 1-2%. Vďaka tomu sú veľmi odolné.

Podstata chuti pri zachovaní nutričnej hodnoty

Naše mrazom sušené maliny sú explóziou chuti – celé ovocie je veľmi ľahké a chuťovo veľmi zásadné a zároveň si zachováva maximálnu nutričnú hodnotu. Chuť mrazom sušenej maliny sa vôbec nemení, až na to, že je ešte výraznejšia. Dá sa povedať, že takto dostaneme do maliny viac malín :) Okrem chuti lyofilizovaných malín sa oplatí venovať pozornosť aj jej tvaru - celé mrazom sušené plody sú veľmi atraktívne - teda okrem chuť lyofilizovaných malín, stojí za to venovať pozornosť jej estetike. Môže to byť skvelý dekoratívny prvok na riad! Mrazom sušené ovocné produkty je možné konzumovať priamo z obalu!

VÝŽIVOVÁ HODNOTA MALIN SUŠENÝCH MRAZOM

Výživová hodnota výrobku na 100 g

• Energetická hodnota 814 kJ / 191 kcal
• Tuky 1,9 g
• vrátane nasýtených mastných kyselín 0,06 g
• Sacharidy 79,1 g
• vrátane cukrov 6,6 g
• Vláknina 44,3 g
• Bielkoviny 8,6 g
• Soľ* 1 g

Možnosť prirodzených variácií.

*Obsah soli je spôsobený výlučne prítomnosťou prirodzene sa vyskytujúceho sodíka.

INFORMÁCIE O ALERGÉNOCH

b>

Závod balí aj: produkty s obsahom lepku, arašidy, sóju, rôzne orechy, sezam. Napriek vynaloženému úsiliu nie je možné na 100% vylúčiť prítomnosť týchto surovín vo výrobku.

INFORMÁCIE O VÝROBcovi:

Vedomé výživa

Pred 25 rokmi, keď sme chceli ovplyvniť svoj vlastný jedálniček, chceli sme sa vedome a zdravo stravovať a podeliť sa o to s ostatnými – začali sme podnikať s dovozom kvalitných orechov a sušeného ovocia. p>

Skutočné jedlo

Ako spoločnosť vo svojej práci chceme, aby oblasť našich aktivít bola 100% v súlade s našimi hodnotami. Pri výbere nášho sortimentu používame skutočné potraviny a pri príprave na predaj nezasahujeme do ich zloženia. V našej ponuke aktuálne nájdete: oleje lisované za studena, orechy, sušené ovocie, krúpy, ryžu, strukoviny, orechové pasty, mak a koreniny a mnohé iné. Produkty, ktoré ponúkame, je možné zakúpiť v hromadnom balení a zabaliť do maloobchodného balenia.