Čierny sezam, tiež známy ako Nigella sativa, je rastlina z čeľade masliakovitých, ktorej semená sa používajú vo varení a medicíne. Vyznačuje saintenzívnou, korenistou chuťou a vôňou, dodáva jedlám jedinečnú chuť.

Čierne sezamové semienka súbohatým zdrojom rastlinných olejov , bielkoviny, vitamíny a minerály, vďaka čomu majú priaznivý vplyv na zdravie. Čoraz častejšie sa používa ako prísada do stredomorskej a orientálnej kuchyne, čím obohacuje chuť a nutričnú hodnotu jedál.

• Hmotnosť: 500g
• Typ: Čierny sezamový paddy
• Dátum spotreby a číslo šarže sú uvedené na obale
• Uchovávajte tesne uzavreté, na suchom a chladnom mieste
• Zdravý doplnok raňajok, obeda a večere! Nezabudnite na desiatu :)

• Čierny sezam je bohatým zdrojom mastných kyselín ktoré podporujú zdravie srdca.
• Fytosteroly v čiernych sezamových semienkach môžu regulovať hladinu cholesterolu.
• Antioxidanty v čiernych sezamových semienkach chránia bunky pred oxidačným stresom .
• Výťažky zo semien majú antibakteriálny a protizápalový potenciál.
• Čierny sezam poskytuje cenné minerály ako železo, horčík a zinok, ktorý podporuje zdravie kostí a imunitu.

• Čierny sezam sa používa v kuchyni na dochucovanie stredomorských a orientálnych jedál b>.
• Čierne sezamové semienka sa pridávajú do pečiva, dodávajú mu intenzívnu chuť a chrumkavosť.
• Čierny sezamový olej sa používa na vyprážanie, do šalátov a marinád
• Čierny sezamový olej sa používa na vyprážanie, šaláty a marinády
b> a dodáva jedlám charakteristickú arómu.
• Čierny sezam je obľúbenou posýpkou do varených jedál, šalátov a polievok a dodáva mu orieškovú príchuť.
• V V tradičnom ľudovom liečiteľstve sa čierny sezam používa pre svoje potenciálne antibakteriálne a protizápalové vlastnosti.