Tekvicové semienka sa dajú v našej kuchyni využiť na mnoho rôznych spôsobov. Sú ideálne na prípravu výživných kokteilov, ale aj ranných ovsených vločiek. Môžete ich ľahko pridať do mnohých šalátov a sendvičových nátierok. Tekvicové semienka sa hodia k hydine aj rybám. Pre všetkých, ktorí oceňujú sladké maškrty, odporúčame tekvicové semienka pridať do lahodných ovsených sušienok, domácej zmrzliny či energetických tyčiniek.

Pražené tekvicové semienka sú vhodné na konzumáciu samotné, do ovsených vločiek, müsli, koktailov, ako prídavok do šalátov, polievok, sendvičov, kaší a iných jedál, k domácemu kváskovému chlebu a na prípravu pesto omáčky na cestoviny, ako nátierka na sendviče a ako dip k zelenine.

RECEPT na pečené tekvicové semienka

Odmerajte primerané množstvo tekvicových semiačok a dajte ich na plech.

Pečte cca 10-15 minút pri nízkej teplote (cca 100 stupňov) . Po upražení by mali byť chrumkavé.

Opražené semienka možno skladovať v tesne uzavretej nádobe až mesiac, v chladničke aj dlhšie.

Zloženie: tekvicové semienka

Výživová hodnota V 100 g produktu % RWS (referenčné hodnoty príjmu Energetická hodnota

/energia/

2444 kJ/589 kcal 29 % Tuk 45,8 g 65 % Počítajúc do toho Nasýtené mastné kyseliny

(nasýtené kyseliny)

8,48 g 42 % Sacharidy 12,7 g 5% Počítajúc do toho Cukry 11,3 g 13 % Vláknina 5,3 g - Proteín 28,9 g 58 % Soľ 0,05 g 1 %

„Referenčný príjem pre priemerného dospelého (8 400 kJ/2 000 kcal)“.