Index jódového škrobu 20 ml
Index jódového škrobu 20 ml
Kód tovaru: 15141809319
- Kód výrobcu: wskazniksrobi30ml
- Značka: Inna (Browamator)
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Jódový škrobový index 20 ml
Jódový škrobový index - Prípravok odporúčaný na vykonávanie tzv. jódové testy pri varení piva rmutovacím procesom. Umožňuje určiť účinnosť scukornatenia rmutu – premenu škrobu na jednoduché cukry.
Fľaštička je vybavená špeciálnym kvapkadlom.
Obsah – 20 ml
Jódový test – ako to funguje?
Z hrnca odoberte niekoľko kvapiek kaše, preneste ich do bieleho porcelánu dosku a pridajte ich s jódovým indikátorovým škrobom. Ak sa kvapôčky kaše sfarbia na tmavomodrú alebo červenú, škrob je stále pevne na svojom mieste a rmutovacia operácia ešte nie je dokončená. Len negatívny výsledok jódového testu (pre nás pozitívny) - keď vzorky rmutu napriek odkvapkaniu nemenia farbu, naznačuje, že nastal zázrak rmutovania - došlo k správnemu scukorneniu rmutu.
PODOBNÉ PRODUKTY
MINI PLASTOVÁ KVASOVACIA RÚRA 405586 BROWIN
MINI PLASTOVÁ FERMENTÁCIA RÚRA 405586 BROWIN MINI plastová rúrka - vyrobená z veľmi kvalitného PVC plastu, vyznačujúca sa vysokou odolnosťou. Má dve bublinky. Pasuje do …
Spiritferm OXI ONE 20g na dezinfekciu a sterilizáciu
Informácie o produkte SpiritFerm OXI ONE 20g SpiritFerm OXI ONE 20g Prípravok s aktívnym kyslíkom na čistenie vína a pivovarských zariadení. Ekologický prípravok bez…
-18%
teplomer z tekutých kryštálov
Teplomer z tekutých kryštálov , samolepiaci. Ochrannú fóliu teplomeru je možné odstrániť alebo ponechať. Farba podsvietenia: modrá – teplota je o niečo vyššia ako je uvede…
-29%
SADRA PIWOWARSKI 50g
PIWOWARSKI SADRA 50g Výrobca: PIWOWARSKI SADA 50g Pridanie sadry pri rmutovaní zvyšuje koncentráciu vápenatých iónov, priaznivo znižuje pH zápar, a stabilizuje…
-19%
SAMOLEPIACI TEPLOMER S KVAPALNÝMI KRYŠTÁLMI
SAMOLEPIACI TEPLOMER S TEKUTOKRIŠTÁĽMI Teplomer z tekutých kryštálov, samolepiaci, udáva teplotu povrchu, na ktorý je prilepený. Používa sa na meranie teploty: …
-6%
SAMOLEPIACI TEPLOMER S KVAPALNÝMI KRYŠTÁLMI
SAMOLEPIACI TEPLOMER S TEKUTOKRIŠTÁĽMI Teplomer z tekutých kryštálov, samolepiaci, udáva teplotu povrchu, na ktorý je prilepený. Používa sa na meranie teploty: …
-19%
odmerka cukru pre súpravy na varenie piva na sýtenie oxidom uhličitým
MERANIE PRE PRESNÉ MERANIE MNOŽSTVA CUKRU na sýtenie vo fľašiach: 3 kusy: 0,33l / 0,5l / 0,65l ODMERY CUKRU / MERANIE - tri odmerky na uľahčenie presného merania cukru/ gl…
-13%
Chlorid vápenatý 20g na varenie piva
Chlorid vápenatý 20g na varenie piva Chlorid vápenatý sa zvyčajne používa namiesto sadry, ak nie sú žiaduce sírany. Chloridy dodávajú pivu jemnú, plnú a sladšiu chuť, zatiaľ čo …
-21%
REDUKTOR KALOVANIA PRE F12200 BROWIN FERMENTER KOHÚT
REDUKTOR KALU PRE KOHÚTIK F12200 BROWIN FERMENTER Renomovaná značka BROWIN Model 340405 Reduktor sedimentu umožňuje nalievať pivo z tichého kvasenia bez zbyt…
Potravinová laktóza na mlieko stout pivo 250g cukor
Potravinová laktóza – 250g Laktóza sa používa na sladenie piva. Priemerne 200g na 20l piva. Pridajte 15 minút pred koncom varu mladiny. Vďaka prídavku laktózy (mlie…
