Zlatý ľan inak známy ako Zlatý ľan obsahuje veľa vlákniny, ktorá má mnoho užitočných vlastností vrátane: reguluje činnosť tráviaceho systému. Semená zlatého ľanu sú prírodným zdrojom mnohých cenných minerálov. Ľanové semienka majú všestranné využitie ako vo varení, tak aj v kozmetike. Ľanové semienko sa môže pridávať do jogurtov, šalátov, smoothies a pečiva. Semená sú najviac vstrebateľné po rozomletí.

Sliz získaný z namočených semien môžeme aplikovať na vlasy alebo namočené ruky v ňom. Dokonale hydratuje a vyživuje.

Aplikácia:

V kuchyni ho môžeme jesť ako:

- prídavok na pečenie chleba

- prídavok do rožkov

- na obaľovanie

- do šalátov

- do jogurtov na raňajky

- na müsli

- možno ho pomlieť a pridať do mlieka, koktailov, dezertov, polievok a omáčok

Pomáha predchádzať chorobám, ako sú:

- katarakta

- ateroskleróza

- mŕtvica

- srdcový infarkt

- hypertenzia