Značka: Abram Lyle and Sons

Kód produktu: V35560

Popis: Zlatý sirup bol vynájdený v roku 1881 britskou spoločnosťou Abram Lyle & Sons a okamžite sa stal nenahraditeľným doplnkom dezertov, sladkostí, pečiva, koláčov, palaciniek, no nielen. Tento sirup sa tiež používa na obohatenie chuti nápojov a jedál a nahrádza v nich cukor.

Zlatý sirup je hustá, jantárovo sfarbená forma invertovaného cukrového sirupu, ktorá vzniká v procese rafinácie cukrovej trstiny. Neobsahuje umelé arómy, farbivá ani konzervačné látky. Je vhodný pre vegetariánov a alergikov, pretože neobsahuje lepok.

Je menej intenzívna ako melasa, ale sladšia ako biely cukor. Okrem toho je potrebné poznamenať, že zlatý sirup je menej náchylný na kryštalizáciu (ako iné sirupy obsahujúce sacharózu), pretože sa skladá z fruktózy a glukózy.

Zloženie: čiastočne invertovaný rafinovaný cukrový sirup

Výživové hodnoty v 100 ml:

energia : 1319 kJ / 310 kcal

tuk: 0,0 g (vrátane nasýtených mastných kyselín 0,0 g)

sacharidy: 77,5 g (vrátane cukrov 77,5 g)

bielkoviny: 0,5 g

soľ: 0,8 g

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste

Trvanlivosť:min. 6 mesiacov

Krajina pôvodu: Veľká Británia