lyofilizované maliny

lyofilizované ovocie - inými slovami ovocie, ktoré bolo zbavené vody zmrazením na teplotu -50 stupňov Celzia a následne podrobené sublimácii ľadových kryštálikov vytvorených z vody v ovocí. Čo je sublimácia? Ide o premenu ľadu na paru bez opustenia kvapalného skupenstva – proces prebieha vo vákuu. Na samom konci sa plody sušia pri teplote 40 - 50°C, čím vznikajú plody s vlhkosťou 1-2%. Vďaka tomu sú veľmi odolné.

Podstata chuti pri zachovaní nutričnej hodnoty

Naše mrazom sušené maliny sú explóziou chuti – celé ovocie je veľmi ľahké a chuťovo veľmi zásadné a zároveň si zachováva maximálnu nutričnú hodnotu. Chuť mrazom sušenej maliny sa vôbec nemení, až na to, že je ešte výraznejšia. Dá sa povedať, že takto dostaneme do maliny viac malín :) Okrem chuti lyofilizovaných malín sa oplatí venovať pozornosť aj jej tvaru - celé mrazom sušené plody sú veľmi atraktívne - teda okrem chuť lyofilizovaných malín, stojí za to venovať pozornosť jej estetike. Môže to byť skvelý dekoratívny prvok na riad! Lyofilizované ovocie je možné konzumovať priamo z obalu!

Zloženie: Lyofilizované maliny

Informácie o alergénoch: Rastlina tiež balí: produkty obsahujúce lepok, arašidy, sóju, rôzne orechy, sezam. Napriek vynaloženému úsiliu nie je možné 100% vylúčiť prítomnosť týchto surovín vo výrobku.

Výživová hodnota výrobku na 100 g:

• Energetická hodnota – 814 kJ / 191 kcal
• Tuky – 1,9 g
• vrátane nasýtených mastných kyselín – 0,06 g
• Sacharidy – 79,1 g
• li>
• vrátane cukrov – 6,6 g
• Vláknina – 44,3 g
• Bielkoviny – 8,6 g
• Soľ* – 1 g

Možnosť prirodzených variácií.

*Obsah soli je spôsobený výlučne prítomnosťou prirodzene sa vyskytujúceho sodíka.

Skladovacie podmienky:

b> Skladujte na suchom a chladnom mieste, v tesne uzavretom obale.

Čistá hmotnosť: 40 g

Dátum spotreby:aké aspoň 3 mesiace

Distribútor:

TAR-GROCH-FIL Sp. J.

Filipowice 161

32-840 Zakliczyn