Instantný želatínový prášok

Potravinársky želatínový prášok je pohodlný a obľúbený druh želatíny. Vynikajúca alternatíva k želatínovým plátom: prášok umožňuje presnejšie dávkovanie, najmä v menších množstvách. Rozpustný vo vode pri teplote 30°C. Želatína by sa nemala pridávať do vriacich tekutín. Ideálne na prípravu dezertov, panna cotty, pudingov a peny. Nepostrádateľný na prípravu ovocných želé, gumených cukríkov a marshmallow. Chuťovo aj vôňou je neutrálny. Sila želatínovania: Bloom 1070.

Vlastnosti želatínového prášku Decora:

• Sila želatínovania: Bloom 170 ± 10
• Púder pripravený na použitie
• Neutrálna chuť a vôňa
• Ľahko sa rozpúšťa v teplých tekutinách a hmotách
• Fóliové balenie Doypack
• Môže sa mnohokrát uzavrieť a otvoriť
• Zloženie: živočíšna želatína

Alergény: môže obsahovať stopy mlieka, orechov, vajec a derivátov.

Skladovanie: na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu slnečného žiarenia a zdrojov tepla. Po otvorení je možné produkt skladovať v tesne uzavretej nádobe do uvedeného dátumu exspirácie.