DR.O.RAŽNÝ CHLIEB SOURDOWN 15G ..

Ražný chlebový kvások Dr. Oetkera je prírodný produkt, ktorý obohacuje chuť domáceho chleba. Konečne žiadne obavy, že tzv domáci kváskový predkrm neobstojí. Vhodné na chlieb pripravený z rôznych druhov múky (svetlej a celozrnnej): pšeničnej, ražnej, špaldovej alebo iných obilnín. Doplnkový produkt k čerstvému ​​a sušenému droždiu. Funguje dobre pri pečení chleba v rúre aj v automatických strojoch. Dávkovanie: 1 balenie po 15 g vystačí na 500 g múky. Použitie: chlieb, rožky, cesto na pizzu.

PARAMETRE VÝROBKU:

Použitie: Na pečenie

Zloženie: mlynské výrobky z raže , štartovacie kultúry

Pre diabetikov: Áno

Krajina pôvodu/Vyrobené v: Poľsko

Krajina pôvodu hlavnej zložky: Poľsko

Jednotková hmotnosť brutto: 0,02 kg

Technika fixácie: sušenie

NUTRIČNÁ HODNOTA:

Jednotka použitá na výpočty: g/ 100 g

Energetická hodnota kcal: 230 kcal

Energetická hodnota kJ: 952 kJ

Veľkosť porcie: 100 g

Obsah soli: 0 g

Nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g

Obsah tuku (celkový): 3,1 g

Cukry: 1,2 g

.