✅ Master Gourmet je rastlinná smotana so všestranným využitím ako v kuchyni, tak aj v cukrárstve s obsahom tuku 26%. Ide o unikátnu a nezvyčajnú vlastnosť.

Používa sa ako korenie alebo ako základ omáčok a krémov s krémovou konzistenciou, vynikajúcou chuťou a vôňou. Pridaním cukru je ideálnou náplňou do koláčov.

• rastlinný krém bez cukru
• pre použitie v cukrárstve a gastronómii,
• UHT,
• balenie: 1 l
• krajina pôvodu: Taliansko

✅ Návod na použitie: chladiť smotanu na teplotu medzi +5C pred šľahaním a +10C. Šľahajte pri strednej rýchlosti, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.

✅ Zloženie: voda, plne hydrogenované rastlinné oleje a tuky (25 %) (palmové jadro, slnečnica), sušený cmar ( z mlieka), sušené odstredené mlieko, maltodextríny, emulgátory (E472b, E471, lecitíny), stabilizátory (E412, E410, E460i, E466)

✅ Výživové hodnoty na 100 g výrobku:

• energetická hodnota: 1091kJ / 264kcal
• tuky: 26g, - vrátane nasýtených mastných kyselín: 25g
• sacharidy: 5,0g, - vrátane cukrov: 4,1 g
• bielkoviny: 2,6 g
• soľ: 0,21 g

✅ Skladovanie: Skladujte pri teploty medzi +2°C a +20°C. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3-4 dní.