Chlieb vyrábaný 10 rokov z rovnakého kvásku, 0,5 kg.

Ak nemáte čas piecť chlieb doma, ponúkame vám:

• chlieb, ktorému bol poskytnutý správny čas na to, aby zo surovín vyťažil to najlepšie.

• chlieb, ktorý sa vám odmení skvelou chuťou, vôňou a blahodarným vplyvom na zdravie.

• chlieb , ktorý zasýti, zostane dlho čerstvý a dôstojne starne.

Len kysnutý - bez droždia, bez kypridiel.

Dôležité najmä počas a po liečbe antibiotikami a u ľudí s problémami s mykózami.

V pramenitej vode – bez chlóru. Bohatšie zloženie mikroprvkov a nedostatok chlóru umožňujú rozvoj baktérií prospešných pre tráviaci trakt.

Morská soľ - prirodzene jodizovaná. Cenné mikro a makro prvky, ktoré naše telo potrebuje na správne fungovanie.

Proces viacfázového mliečneho kvasenia, teda stará škola pečenia. Umožňuje rozvoj prospešnej bakteriálnej flóry a elimináciu toxínov prirodzene sa vyskytujúcich v obilninách. Zníženie alergénnych vlastností múky a zvýšenie stráviteľnosti lepku.

Dlhý proces mliečneho kvasenia – cyklus trvá od 24 do dokonca 36 hodín. Umožňuje vytvárať vstrebateľné formy mikroelementov obsiahnutých v obilninách. Znižuje obsah sacharidov a znižuje glykemický index. Takýto chlieb má nízky glykemický index a nie je tučný.

Priaznivejšie zloženie stravy, obmedzenie škodlivín a zvýšenie obsahu prospešných živín.

Cenné prídavné látky - ľanové semienko, brusnice. Prísady, ktoré zvyšujú diétnu a chuťovú hodnotu chleba. To všetko pochádza z ekologického poľnohospodárstva.

Žiadne zvýrazňovače, urýchľovače, plnivá, konzervačné látky, farbivá a zatemňovače.

ZLOŽENIE:

hmotnosť: 500 g

ražná múka typ 720, pšeničná múka typ 500, ovsené vločky, slnečnicové semienka, ľanové semienko, prírodný kvások, soľ.

Výrobok môže obsahovať stopy: mlieko , vajcia, skladovanie, sezam.