Imitácia kaviáru 110g Lososa

Kaviárové perly imitujúce lososový kaviár sú produktom, ktorý chuťou a vizuálnymi vlastnosťami pripomína prírodný kaviár. Šťavnatá štruktúra a výrazná farba zŕn sa hodí k mnohým jedlám. Imitácia kaviáru neobsahuje cholesterol, je zdrojom proteínov, omega 3 a 6 kyselín a má nízky obsah tuku.

Výživová hodnota na 100 g výrobku:

energetická hodnota - 323 kJ / 77,4 kcal,

tuky - 5,2 g

vrátane nasýtených mastných kyselín – 0,5 g,

sacharidy – 7,4 g,

vrátane cukru – 4,1 g,

bielkoviny – 0,25 g,

soľ – 4,3 g

Zloženie:rybí vývar (voda, kúsky lososa), jedlá soľ, slnečnicový olej, biely cukor, maltodextrín, zahusťovadlo: karboxymetylcelulóza; stabilizátory: alginát sodný (extrakt z morských rias), chlorid vápenatý, pektín, arómy, rybí tuk, zvýrazňovače chuti: glutaman sodný, guanylát sodný, inozinát sodný; konzervačné látky: benzoan sodný, sorban draselný; farbivá: betakarotén, karmíny, extrakt z papriky; neaktívny kvasnicový extrakt, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.