Proteínový prášok - Albumín 100g

Proteínový prášok je určený najmä na pečenie a cukrovinky. Albumín sa používa aj ako doplnok stravy pre ľudí, ktorí aktívne športujú.

Albumín obsahuje kompletné bielkoviny. Je bohaté na vitamíny a minerály a spĺňa parametre čerstvého kuracieho vaječného bielka.

100 g prášku z vaječných bielkov a 700 ml vody je približne 34 kuracích vaječných bielkov strednej hmotnostnej triedy.

Produkt v prášku , na rozdiel od čerstvých vajec, má dlhšiu trvanlivosť a nevyžaduje prepravu a skladovanie v chladničke. Ľahko sa dávkuje a pripravuje.

Naše špeciálne balenie, takzvanýDoypackzaisťujebezpečné uskladnenie produkt. Umožňuje opakované otváranie a zatváranievďaka špeciálnemu systému - zapínanie na šnúrku. (platí pre balenie Doypack do 1kg)

Vajíčko biely prášok sa bežne používa v pekárstve, cukrárstve a gastronómii. Používajú ho aj ľudia aktívne športujúci ako doplnok stravy. Oceňujú ho aj rybári ako medziprodukt na výrobu boilies.

VÝHODY Albumínový prášok:

• vhodný na použitie a skladovanie
• zachovanie pôvodných funkčných vlastností slepačích vajec
• široké možnosti použitia
• možnosť kombinácie s akýmikoľvek surovinami a polotovarmi cukrárskych a pekárenských výrobkov
li>
• výborná rozpustnosť
• vysoká a trvalá penivosť proteínových produktov
• plná záruka mikrobiologickej bezpečnosti

Odporúčané použitie :

100 g Prášok z vaječného albumínu sa odporúča rozpustiť v 700 ml vody pri teplote asi 20º C

100 g prášku z vaječných bielkov a 700 ml voda je približne 34 vaječných bielkov strednej hmotnostnej triedy.

Skladovanie:

Skladujte na čistom, chladnom a suchom mieste mimo slnečného žiarenia, pri teplote nepresahujúcou 25º C a relatívnou vlhkosťou do 75 %.

Skladovateľnosť:

24 mesiacov od dátumu výroby.

Po otvorení obalu sa pri dodržaní pravidiel skladovania táto lehota neskracuje.

Balenie:

Fóliové vrecko vložené do šitého papierového vrecka pre balenia s hmotnosťou 5 kg, 10 kg a 25 kg.

Doypack pre 0,2 kg, 0,5 kg, 1 kg.

Zloženie:

Klietkové vajce biela.

S pozdravom

Tím BakePlus Polska .