Produkt ekologického poľnohospodárstva*

BIO Guarová guma 200 g – Bio Planet

Bio guarová guma je prírodné zahusťovadlo získané z endospermu semien rastliny z čeľade bôbovitých – Cyamopsis tetragonolobus. Guarová guma môže byť použitá ako náhrada želatíny s neutrálnou chuťou a bez zápachu. Vyznačuje sa dobrou rozpustnosťou vo vode a zahusťuje produkty bez potreby ich zahrievania. Vďaka svojim vlastnostiam je ideálnym doplnkom do omáčok, dresingov, polievok, džemov a dezertov. Spôsob prípravy: 1 g guarovej gumy (1/4 čajovej lyžičky) rozpustite v 100 g zahusteného produktu.

Zloženie: guarová guma* 100 % ( *certifikovaná organická zložka)

Výživová hodnota na 100 g:

- Energetická hodnota 843 kJ / 209 kcal**

- Tuky – 0,6 g

vrátane nasýtených mastných kyselín – 0,2 g

– Sacharidy – 1,0 g

vrátane cukrov – 0,9 g

- Vláknina – 88 g

– Bielkoviny – 5,7 g

– Soľ – 0

Odporúčané podmienky skladovania: Skladujte na suchom a chladnom mieste.

*Ekologické poľnohospodárstvo – poľnohospodársky systém, ktorý vylučuje použitie syntetických minerálnych hnojív, pesticídov, regulátorov rastu a syntetických kŕmnych doplnkov. Vyznačuje sa produkciou v uzavretom cykle pôda-rastlina-živočíš, pri zachovaní vysokej sebestačnosti. Je to spôsob života v symbióze s prírodou, v ktorom prevažujú ekologické ciele nad ekonomickými.

**RWS - Referenčný príjem pre priemerného dospelého človeka (8400KJ/2000kcal).