Mak je bohatý na kompletnú sadu vitamínov rozpustných v tukoch – A, D, E, ako aj vitamín C. Je tiež výborným zdrojom vápnika – stavebného kameňa kostí. 100 g obsahuje až 1266 mg vápnika – takáto porcia pokryje 140 % dennej potreby organizmu na tento prvok. Mak obsahuje aj veľa železa, medi, mangánu, horčíka, fosforu a zinku.

Z modrého maku sa získava aj makový olej, ktorý okrem iného napr. reguluje činnosť obličiek a pečene a tiež urýchľuje hojenie rán. To všetko vďaka obsahu nenasýtených mastných kyselín, najmä tých zo skupiny omega-6 (hlavne kyseliny linolovej), ktoré tiež priaznivo pôsobia na činnosť srdca a pomáhajú obnoviť rovnováhu medzi „dobrými“ (HDL) a „zlý“ (LDL) cholesterol. Makový olej sa dá kúpiť v obchodoch so zdravou výživou. Najlepšie je pridávať ho do šalátov.

Mak je úplne povinnou ingredienciou niektorých štedrovečerných jedál - kutia (pripravovaného z maku, pšeničných zŕn a medu) alebo makového koláča.

Je symbolom plodnosti, hojnosti, prosperity a dobra. Nezabudnime teda na náš štedrovečerný stôl zahrnúť sladkosti pripravené s ním.

AKO POUŽÍVAŤ:

• Podľa vlastného uváženia.

  AKO POUŽÍVAŤ:

  • Podľa vlastného uváženia. li>

  OBSAH:

  • Mak modrý 1000 g

  SKLADOVANIE:

  Skladujte v suchu a umiestnite na chladné miesto v tesne uzavretom obale.

  ZLOŽENIE:

  • Modrý mak.

  Krajina pôvodu:

  Česká republika