Sezamová pasta, tahini, tahini, natural 500 g - Targroch

Tahini, tiež známa ako sezamová pasta alebo sezamové maslo, je charakteristickou ingredienciou kuchyne Ďalekého a Blízkeho východu. Nižšie sú uvedené informácie o tahini:

Zloženie a vlastnosti:

• Sezamová pasta alebo tahini je prírodný produkt s bohatou chuťou a nutričnými hodnotami.
• Na rozdiel od niektorých iných produktov je tahini neobsahuje palmový olej, soľ ani cukor

Postup výroby tahini:

• Sezamová pasta, teda tahini, sa získava mletím alebo mletím jemne opražených sezamových semienok indických.

Sezamová pasta, teda tahini. li>

Tento proces vytvára hustú a olejovú pastu s charakteristickou konzistenciou, ktorá pripomína arašidové maslo.

Charakteristická chuť tahini:

• Tahini sa vyznačuje intenzívnou arómou s výrazným orieškovým tónom.
• li>
• Konzistencia tahini je hustá a olejová.
• Chuť tahini je mierne horkastá (kvôli praženiu semien) a zreteľne sezam.

Použitie tahini:

• Tahini je všestranná kulinárska prísada, ktorá sa široko používa pri príprave rôznych jedál.
• Môže sa použiť ako nátierka na chlieb alebo ako prídavok do šalátov a omáčok.
• Tahini je hlavnou zložkou hummusu – obľúbenej cícerovej pasty.
• Môže sa pridávať aj do polievok, mäsových jedál, zeleniny resp. marinády.

Tahini je produkt s jedinečnou chuťou, ktorý dodáva jedlám jedinečnú vôňu a charakteristickú vôňu.

Sezam pasta sa použije na výrobu:

- hummus dip, baba ghanoush

- na torty, zákusky, zmrzlinu, power ball a domácu chalvu

- šaláty, pečená a grilovaná zelenina, baklažány, kuskus

Zloženie

100% sezamová pasta, pražené semienka

Výživová hodnota v 100 g

Energetická hodnota 2781 kJ / 673 kcal

Tuky 59,9 g

- vrátane nasýtených mastných kyselín 6,66 g

Sacharidy 2,1 g

- vrátane cukrov 1,6 g

Vláknina 7,9 g

Proteín 27,4 g

Soľ** 0,03 g

**obsah soli vyplýva výlučne z jej prirodzenej prítomnosti.

Ďalšie informácie

b>

Produkt môže obsahovať stopy orechov. Skladujte pri izbovej teplote. Po otvorení spotrebujte do 3 mesiacov. Sezamový olej na povrchu pasty je prirodzený jav.

Čistá hmotnosť 500 g