JABLČNÝ OCOT, prírodný, živý, nefiltrovaný, 500 ml
JABLČNÝ OCOT, prírodný, živý, nefiltrovaný, 500 ml
Kód tovaru: 15411062012
- Značka: Otco
- Obchodné meno: Jablčný ocot
- Kapacita: 500 ml
- Druh: Jablčný ocot
- Produkt neobsahuje: Konzervačné látky
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Čo je jablčný ocot?
Jablčný ocot je produktom prirodzeného octového kvasenia jabĺk, na ktorom sa podieľajú baktérie patriace do čeľade Acetobacter. Nevyhnutnou podmienkou spustenia fermentačného procesu je zabezpečenie potravy pre kvasinky a baktérie v podobe drveného ovocia. Zalejú sa vodou a nechajú sa niekoľko až niekoľko týždňov v nádržiach so stálym prístupom kyslíka. Prvou fázou výroby octu je krátke alkoholové kvasenie kvasiniek, ktoré premieňa sacharidy na alkohol. Potom sa vďaka baktériám octového kvasenia alkohol fermentuje na kyselinu octovú. Konečný produkt – jablčný ocot – je žltý a prirodzene zakalený. Vyznačuje sa kyslou chuťou a vôňou jabĺk.
Liečivé účinky octu sú známe už roky. Jeden z prvých zdrojov, ktoré máme, popisuje recepty Hippokrata, ktorý zmes octu a medu odporúčal na kožné choroby, kašeľ a infekcie. Neskôr boli tieto receptúry vyvinuté a našli sa nové aplikácie: ako zložka chudnúcej diéty alebo ako prírodný liek na cukrovku a hypertenziu.
Aké vlastnosti má jablčný ocot?
Skutočnosť, že jednotlivé aplikácie boli spomenuté už v starovekých prameňoch, možno vysvetliť bohatým zložením octu. Je zdrojom organických kyselín (vrátane kyseliny octovej, jablčnej, galovej, kávovej a chlorogenovej), enzýmov, pektínov, aminokyselín, bioflavonoidov, živých kultúr baktérií a kvasiniek (3). Obsahuje tiež vitamíny A, E, K, B1, B2 a B12 a prvky: draslík, vápnik, horčík, chlór, sodík, síru, selén, meď, fluór a kremík (2).
Aké zložky obsahuje jablčný ocot si zaslúži osobitnú pozornosť?- kyselina octová
- pektín
- kyselina jablčná
- betakarotén
- draslík
- Pri bakteriálnych infekciách a mykózach
- V prevencii a boji proti cukrovke
- Ochraňuje pred hypertenziou a znižuje cholesterol
- Pomáha vám schudnúť prebytočné kilogramy
- V boji proti voľným radikálom
- Ako prírodné probiotikum
PODOBNÉ PRODUKTY
Liehový ocot 10% Rolník 500 ml
-6%
Octownia Spirit ocot 10% PET 0,5l
Octownia liehový ocot 10% PET 0,5 l Octownia liehový ocot 10% PET 0,5 l Popis Ocot je základným produktom v domácnosti, kuchyni , kozmetika, spracovanie zele…
-19%
ROLNÍK LAHOVÝ OCOT.10% PET 500ML ..
ROLNIK LAHEKOVÝ OCOT.10% PET 500ML .. Lihovinový ocot 10% PARAMETRE PRODUKTU: Zloženie: Liehový ocot 10% Krajina pôvodu/Vyrobené v: Poľsko <…
-19%
ROLNÍK LAHOVÝ OCOT.10% PET 500ML ..
ROLNIK LAHEKOVÝ OCOT.10% PET 500ML .. Lihovinový ocot 10% PARAMETRE PRODUKTU: Kapacita: 500 ml Zloženie: Liehový ocot 10% Krajina pôvodu…
-26%
Liehový ocot 10% Gusto Culinario 500ml
Liehovinový ocot 10% Gusto Culinario 500ml ✔️ Nenahraditeľný na zaváraniny, šaláty či okysľovanie jedál. ✔️Ocot môže nahradiť odvápňovač v kanvici. Stačí zmieš…
Liehový ocot 10% Gusto Culinario 500 ml
Liehovinový ocot 10% Gusto Culinario 500ml ✔️ Nenahraditeľný na zaváraniny, šaláty či okysľovanie jedál. ✔️Ocot môže nahradiť odvápňovač v kanvici. Stačí zmieš…
-5%
Marpik liehový ocot 500 ml
Marpik Spirit Ocot 10% 500ml Marpik Spirit Ocot 10% je základom pre úspešné marinovanie uhoriek, húb a prípravu nálevov. Je dôležitou zložkou omáčok a marinády na …
-7%
Liehový ocot 10% Gusto Culinario 500 ml
Liehovinový ocot 10% Gusto Culinario 500ml ✔️ Nenahraditeľný na zaváraniny, šaláty či okysľovanie jedál. ✔️Ocot môže nahradiť odvápňovač v kanvici. Stačí zmieš…
Liehový orechový ocot 500 ml
Orieškový liehový ocot 500 ml Orieškový liehový ocot Kapacita: 500 ml Výrobca: Orech Skladujte na suchom a chladnom mieste. …
-29%
Jamar kulinársky liehový ocot 480 ml
Lihovinový ocot 10 % kyslosť, kulinársky 480 ml v plastovej fľaši Dátum spotreby: 22. december 2027 …
