JEDÁLNA ŽELATÍNA 180 Bloom 100g

Želatína je prírodná bielkovinová látka, ktorá pozostáva hlavne z kolagénu.

Kolagén sa nazýva proteín mladosti. Je zodpovedná za hustotu, pevnosť a elasticitu pokožky a je stavebným kameňom väčšiny orgánov.

Kvalita želatíny je určená Bloomovými stupňami (čím vyšší stupeň , tým väčšia je tvrdosť želé).

Nami ponúkaná želatína 180 Bloom je produktom bravčového pôvodu.

Želatína sa používa na rôzne druhy mäsových alebo zeleninových želé, ako aj ovocných želé alebo rôznych druhov dezertov

Krajina pôvodu: v závislosti od strany Španielsko/Holandsko. /Slovensko/Francúzsko

Technologická funkcia želatíny: želírujúca látka, emulgátor.

Dátum spotreby: b> nájdete na štítku produktu.

Skladovanie: uchovávajte na suchom a chladnom mieste.

Výrobca: Vitline s.c.

Informácie o alergénoch: V priestoroch závodu sú balené produkty obsahujúce: lepok, horčica, orechy, arašidy, zeler, sezam, sója, oxid siričitý. p>

Vynakladáme maximálne úsilie, aby sme alergény zabalili v čo najdlhšom časovom intervale, ale nemôžeme zaručiť 100% záruku, že balené produkty neobsahujú stopy alergénov.

priložené na žiadosť zákazníka.

Čo ešte odlišuje náš produkt?

• Dodávame produkty s najjednoduchším možným zložením.
• Vieme, že miesto pôvod produktu je dôležitý, preto nám záleží na jeho pôvode.
• Každá dodávka je kontrolovaná oddelením kvality a senzoricky hodnotená.
• Poskytujeme najlepšie možné skladovacie podmienky pre produkty .
• Náš tovar nie je skladom a je vydávaný podľa metódy FIFO.
• Dbáme na zachovanie najvyššej možnej chuti .

Balenie najvyššej kvality:

Produkty sú balené v doypack string vreciach alebo PET dózach. Všetky obaly sú certifikované na skladovanie potravín.

Obaly Doypack majú pevný, opakovane použiteľný zips.

PET dózy majú uzáver s tesnením, ktoré chráni dózu proti otvoreniu.

Obal sa vyznačuje:

• veľmi dobrou mechanickou pevnosťou,
• vysokými bariérovými vlastnosťami, chrániacimi produkty pred vplyvom vonkajších faktorov,
• čitateľný štítok s dátumom exspirácie, hmotnosťou, číslom šarže a krajinou pôvodu produktu.