Polyfosforečnan sodný E 452 používaný na výrobu údeného bravčového mäsa (okrem slaniny, slaninového tuku a surového vyzretého údenín), údeného hydinového mäsa, pasterizovaných a sterilizovaných konzervovaných šuniek (okrem obedových mäsových konzerv mäsá) a údené hovädzie mäso

Prostriedok pridávaný na lepšiu lepivosť mäsovej hmoty na údeniny. Pred pridaním rozpustite vo vode.

Vysoko funkčná zložka fosfátových nálevov na vstrekovanie varenej šunky, pliecka a sviečkovice, obsahuje emulgátory (E-451, E-450, E-452, E-339) pre potraviny ( obmedzené použitie ) odporúčaná dávka: 0,5 % v hotovom výrobku.

Ponúkame aj sieťky na mäso, teplomery, liehovarské kvasnice, vínne kvasnice, liehomery, chuťové esencie a ďalšie príslušenstvo na výrobu mäsa a alkohol.

Pri nákupe na viacerých aukciách budú všetky zakúpené položky v jednom balení.

Poznámka: Všetky položky máme skladom a objednávky zákazníkov plníme priebežne - každý deň od pondelka do piatku.

Pozrite si moje ďalšie aukcie