Sencha KISS OF SUMMER 50g

Zelený čaj na báze čínskej senchy s prídavkom pomarančovej kôry, červenej papriky, škorice a citrónovej trávy.

Čaje v V závislosti od zakúpeného množstva ich dostanete v 50/100/150/200/250 gramových baleniach. Ak si želáte inak, dajte nám vedieť v detailoch objednávky.

Sencha, zelený čaj, je najstarším vyrábaným druhom čaju. Ide o takzvaný nefermentovaný čaj. Proces jeho vzniku, kým sa objaví na našom stole, je dlhý a náročný na prácu. Po zbere čajových lístkov sa dodnes často robí ručne, vo veľmi krátkom čase, do niekoľkých hodín od momentu zberu, sa lístky podrobia procesu sušenia, často na slnku, a následne sa podrobia ďalšie tepelné spracovanie, aby sa zabránilo ich skazeniu a naštartovaniu procesu fermentácie. Zelený čaj obsahuje veľké množstvo zlúčenín, triesloviny, teofín, teobromín, lecitín, vitamíny B1, B2, B5, C, E, K a tiež minerálne soli, vápnik, horčík, železo, sodík, fosfor, mangán, kremík a jód. . Vďaka komplexnosti zlúčenín sa zelenému čaju pripisuje množstvo vlastností: má stimulačný a relaxačný účinok, upokojuje reumatické ochorenia a chráni pred ich vznikom, stimuluje krvný obeh a reguluje jeho tlak, chráni srdce, pôsobí proti trombotické vlastnosti, chráni pred mozgovými príhodami a infarktom, predchádza obličkovým kameňom a močovým cestám znižuje hladinu zlého cholesterolu a zvyšuje požadovaný cholesterol brzdí proces starnutia, uvoľňuje voľné radikály vďaka tanínom pôsobí antibakteriálne, indikovaný pri zápalových ochoreniach ústnej dutiny dutiny a sliznice vysoký obsah fluoridu posilňuje kosti a zuby

Jedna čajová lyžička na šálku

Teplota vody 70-80º (po prevarení vody počkajte 5 minút)

Čas lúhovania 3-4 minúty

Tie isté lístky zeleného čaju môžete lúhovať trikrát.

Čínski ochutnávači čaju považujú tretie lúhovanie za najdokonalejšie, plné chuti a aróma.