Biela moruše robí túto čokoládu jedinečnou. Jeho zdravotné benefity sú také veľké, že sa mu často hovorí „rastlinný poklad“.

Po prvé, plody bielej moruše majú nízky obsah kalórií. V kombinácii s tmavou čokoládou s 55% obsahom kakaa ide o veľmi harmonické duo a rovnováhu medzi sladkosťou moruše a jemne horkastou nôtou samotnej čokolády. Nemôžeme zabudnúť, že do výroby raw čokolády z nepražených kakaových bôbov pribudol ďalší prvok, ktorý sa dokonale hodí k bielej moruši a kakau; je to káva cappuccino. Čokoláda s morušou vďaka nej nadobudne ešte väčší charakter.

Výživová hodnota v 100 g:

energetická hodnota 2476 kJ (597 kcal)

tuky 45 g

vrátane nasýtených mastných kyselín 26 g

sacharidy 36 g

vrátane cukry 34 g

bielkoviny 7 g

vláknina 7 g

soľ 0,2 g

Zloženie:

nepražené kakaové bôby*, cukor z kokosových kvetov*, kakaové maslo*, mandle* 9%, moruše biela* 2,8%, mletá káva* 0,5 %, obsah kakaovej hmoty 55 %

*zložky z ekologického poľnohospodárstva

Výrobok môže obsahovať ďalšie orechy spôsobujúce alergie alebo potravinovú intoleranciu .