Matcha - zelený čaj v prášku 100 g

Zloženie:

• 100% zelený čaj v prášku.

Krajina pôvodu: Čína

Čistá hmotnosť: 100 g

Ako zabalíme čaj matcha?

• matné biele vrecko doypack, metalizované
• hermeticky uzavreté balenie
• opätovne uzatvárateľné vrecko
• popis čaju na reverz a spôsob prípravy

Na tejto aukcii si môžete kúpiť jedinečný zelený práškový čaj. Ide o úplne prirodzený proces, prášok obsahuje len ten najkvalitnejší zelený čaj.

Malé množstvo premení horúcu vodu na náš obľúbený nálev. Špeciálny postup prípravy je stáročnou tradíciou.

Matcha je cenená aj v gastronómii, vďaka nemu dokážeme nielen prirodzene prifarbiť takmer každé jedlo, ale aj dodať jedinečnú chuť zeleného čaju, napr naše obľúbené dezerty.

Čajové zelené lístky sa vyrábajú z nefermentovaných lístkov – proces sušenia prebieha ihneď po zbere. V prípade najlepších čínskych čajov sa táto fáza riadi tradičnou metódou. Ide o sušenie čajových lístkov na bambusových táckach hodinu a následné položenie na vyhrievané hrnce, kde rýchlo strácajú svoju prirodzenú vlhkosť. Vďaka takémuto rýchlemu procesu si zelený čaj zachováva cennejšie zložky ako čierny čaj alebo oolong, má jemnú chuť, jemnú vôňu a špecifickú horkosť.

Zelený čaj sa vyrába z nefermentovaných lístkov – proces sušenia prebieha von ihneď po vybratí. V prípade najlepších čínskych čajov sa táto fáza riadi tradičnou metódou. Ide o sušenie čajových lístkov na bambusových táckach hodinu a následné položenie na vyhrievané hrnce, kde rýchlo strácajú svoju prirodzenú vlhkosť. Vďaka takémuto rýchlemu procesu si zelený čaj zachováva cennejšie zložky ako čierny čaj alebo oolong a má jemnú chuť, jemnú vôňu a špecifickú horkosť.