STARAJTE SA O SVÉ ZDRAVIE VĎAKA PRÍRODE

GROUND FLEX - ODGREOVANÉ

Rastlina s mimoriadne širokým spektrom použitia. Je známy predovšetkým ako textilná surovina, no pôvodne sa pestoval na konzumné účely. V bylinkárstve sa najčastejšie nazýva ľan, v potravinárskom priemysle je známy ako ľan obyčajný. Jedlá časť pozostáva z malých plochých semien, hnedej farby a neutrálnej chuti. Sú považované za prírodný doplnok stravy a liek na upokojenie črevných zápalov. Sú dostupné nielen v zrnkovej forme, ale aj mleté ​​– veľmi pohodlné a ľahko stráviteľné.

Mletý ľan – ako vzniká a pôsobí na organizmus?

Mleté ľanové semená sa získavajú v procese odmasťovania, aby sa zabránilo ich žltnutiu. Z tohto dôvodu je ich kalorická hodnota a obsah vitamínov a omega-3 kyselín nižší ako v granulovanej forme.

Väzbové vlastnosti budú užitočné nielen pri ochrane, ale aj v boji proti nadmernej chuti do jedla . Dôležitá je aj prítomnosť lignanov, ktoré pomáhajú chrániť telo pred voľnými radikálmi. Mleté ľanové semienko navyše pôsobí na organizmus nielen zvnútra – jeho systematická konzumácia podporuje udržanie dobrého stavu vlasov a nechtov.

Ako vybrať a použiť ľanové semienko?

Ľan je najlepšie stráviteľný a obsahuje najviac prospešných látok v mletej forme. Hodnotné nutričné ​​hodnoty sa vplyvom svetla a kyslíka oslabujú. Preto hrá tesné, nepriehľadné balenie so zapínaním na zips takú dôležitú úlohu.

Najobľúbenejším, aj keď nie nevyhnutne najdostupnejším spôsobom konzumácie ľanového semena je príprava kaše. Namiesto zalievania ľanového prášku vriacou vodou je lepšie ho pridať do šalátu, jogurtu, medu, ovsených vločiek alebo koktailu. Vďaka svojej malej forme je tiež výbornou náhradou vysokokalorickej strúhankovej polevy.

Mletý ľan sa používa na rôzne spôsoby v kuchyni vegetariánov a vegánov. Poskytuje živiny typické pre ryby a vďaka svojej hustej, lepkavej konzistencii nahrádza vajcia v pečive a palacinkách.

Ako používať:

Použite ako prídavok do polievok, omáčok. , koktaily, müsli a pod. Možno konzumovať vo forme kaše: 1 polievkovú lyžicu mletého ľanu zalejte 3/4 šálky horúcej vody. Počkajte niekoľko minút a často miešajte, kým nezískate konzistenciu podobnú paste. Môže sa konzumovať až 2-3 krát denne s mliekom, ovocím, džúsmi, jogurtom, medom a môže sa aj osladiť alebo osoliť.

Zloženie

Mleté semená hnedého ľanu

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste v tesne uzavretom obale.

Aplikácia

Dokonalé ako príloha k chlebu alebo inému pečivu, môže byť aj toppingom na sendviče, müsli a dezerty. Môžeme podávať s ovocím, jogurtom, medom alebo džúsom. Mletý ľan je chutným doplnkom do polievok, omáčok, raňajkových cereálií a je ideálny na obaľovanie mäsa.

Ľan je prírodným zdrojom:

> Tiamín (vitamín B1) – ktorý podporuje správne fungovanie srdca.

> Fosfor, vápnik – podporuje udržanie zdravých kostí a zubov.

> Horčík – ktorý prispieva k zníženiu pocitu únavy a vyčerpania. Napomáha správnemu fungovaniu svalov a nervového systému.

> Železo – pomáha pri správnej tvorbe červených krviniek a hemoglobínu.

> Zinok

b> - pomáha udržiavať zdravé vlasy, nechty, pokožku a pri udržiavaní správneho zraku.

Informácie o alergénoch

Rastlina obsahuje aj: sezam, mandle, výrobky obsahujúce lepok, rôzne orechy . Napriek vynaloženému úsiliu nie je možné 100% vylúčiť prítomnosť týchto surovín v produkte.

POZNÁMKA - fotografia/vizualizácia produktu sa môže líšiť od aktuálneho vzhľadu.