Výrobca: Pepees

KRYŠTALICKÁ GLUKÓZA 1 kg

je produkt vo forme jemne kryštalický biely prášok, získaný ako výsledok enzymatickej hydrolýzy zemiakového škrobu. Obsahuje viac ako 99% čistej glukózy. Vyznačuje sa vysokou mikrobiologickou čistotou.

Pridávanie glukózy pri výrobe domáceho piva, domáceho vína alebo používanej do cukroviniek:

urýchľuje kvasenie, priaznivo pôsobí na aromatický buket a chuť výsledného alkoholu (získaný alkohol je jednoznačne čistejší a chutnejší). Glukóza sa používa ako činidlo na reguláciu sladkosti nápojov vyrábaných z koncentrátov šťavy a pri výrobe práškových a sýtených nápojov. V mäsovom priemysle je zložkou šunkového nálevu.

Parametre:

Krajina pôvodu: Poľsko

Vlhkosť max 9,0 %

Produkt neobsahuje genetické modifikácie.

Produkt nie je ošetrený ionizujúcim žiarením.

1kg balenie sa líši od toho, ktoré je zobrazené na foto.

Dátum minimálnej spotreby, prísady, netto hmotnosť, číslo šarže, krajinu pôvodu nájdete na obale.

Informácie o alergénoch: Rastlina aj balí

p>

sezam, mandle, horčica, zeler, výrobky s oxidom siričitým SO2, výrobky obsahujúce lepok, rôzne orechy.

Napriek tomu nie je možné vynaložiť maximálne úsilie na 100% vylúčenie

prítomnosť týchto surovín v produkte.