Plastové rúry vyrobené z veľmi kvalitného PVC plastu, vyznačujúceho sa vysokou životnosťou. Majú veľké bubliny, čo zaisťuje pomalšie odparovanie vody pri kvasení. Zapadajú do otvoru v gumených zátkach balónov.

Charakteristika produktu:

Materiál, z ktorého sú hadičky vyrobené, má všetky povolenia na kontakt s jedlo , certifikát PZH.

Použitie:

Kvasná trubica naplnená vodou slúži v procese fermentácie na ochranu obsahu súpravy pred okysličením a zároveň umožňuje na pravidelné uvoľňovanie oxidu uhličitého produkovaného počas prebiehajúceho procesu. Vďaka pohyblivému vodnému stĺpcu môžeme pozorovať meniacu sa intenzitu fermentačného procesu od turbulentného štádia (intenzívne bublanie) až po stacionárne štádium. Voda sa prirodzene vyparuje, preto nezabudnite doplniť jej hladinu v skúmavke. Ak tak neurobíte, môže dôjsť k nadmernému okysličeniu kvapaliny, čo môže viesť k oxidácii vytvoreného etanolu na kyselinu octovú. Tento nepriaznivý proces môžu spôsobiť aj ovocné mušky, ktoré sa dostanú do nádoby.

POZNÁMKA:

v prípade obmedzenej schopnosti kontrolovať hladinu vody v rúrku, môžeme ju naplniť menej sa vyparujúcou olejovitou tekutinou