PŠENIČNÉ SLADY 1kg Vikingský slad
PŠENIČNÉ SLADY 1kg Vikingský slad
Kód tovaru: 6830928876
- Značka: Viking Malt
- Druh sladu: Pšeniča
- Váha: 1 kg
- Hmotnosť produktu s obalom: 1 kg
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Výrobca: Viking Malt
Pšeničný slad 1kg
Wheat Malt
b> v ponuke nášho obchodu DEPTANA pochádza zo sladovne Viking Malt v Strzegome.
Pšeničný slad sa vyrába v sušičke z vysoko kvalitnej pšenice. Je základným sladom na varenie pšeničných pív. Môže tvoriť až 80 % šrotu (pivo Weizen) a až 7 % (Kölsch, Altbier).
Pšeničný slad sa vyrába z jarnej a ozimnej pšenice.
Uplatnenie: Tento druh sladu sa používa hlavne na pšeničné pivá a iné vrchne kvasené pivá. Pšeničný slad sa používa aj pri varení ležiakových pív na obohatenie chuti a zlepšenie stability hlavy. Použitý šrot je asi 50 % pre pšeničné pivá a asi 20 % pre ležiaky.
Špecifikácie sladu:
Vlhkosť % max. 6 Extrakt % DM min. 82 Farba °EBC 3,5 – 6,5 pH 5,7-6,3 Proteín % DM max. 13 rozpustného dusíka mg/100 g max. 800 voľný amínový dusík mg/l 90 - 150 viskozita mPas max. 2,0 diastatická sila WK DM min. 250
Skladovanie: Slad (nemletý) by sa mal skladovať v chlade
(<20 °C), suchu (<40 % relatívnej vlhkosti) a miesto bez zápachu. Za takýchto podmienok je prípustná doba skladovania sladu najmenej 12 mesiacov. Dbajte na to, aby sa výrobok nedostal do kontaktu s horúcimi povrchmi a zabráňte vdýchnutiu sladového prachu.
Čistá hmotnosť: 1 kg
Služba tryskania je zdarma (neplatí pre 25kg balenia - náklady na mletie 25kg vreca sú 12 PLN).
Dajte nám prosím vedieť V INFORMÁCIÁCH PREDAJCU alebo telefonicky či slad sa má mlieť, inak bude slad odoslaný neodstreľovaný.
PODOBNÉ PRODUKTY
MALÁ naberačka na sypké produkty - NAJLACNEJŠIE
Pevná lopata na všetky druhy sypkých produktov. Vyrobené z odolného, certifikovaného plastu. Ľahký, praktický a ľahko sa čistí. Kapacita: 0,5 kg …
-27%
KRRVNÝ SLAD 0,25 kg Strzegom
BLOOD MALT 0,25 kg Strzegom DEPTANA Výrobca: Viking Malt BLUE MALT 0,25 kg VIKING MALT - SRZEGOM Farbiaci slad ponúkaný našou predajňou DEPT…
-22%
Pražený jačmenný slad 0,25kg Strzegom
PRAŽENÝ JAČMENNÝ slad 0,25 kg Strzegom Výrobca: Viking Malt PRAŽENÝ JAČMENNÝ slad 0,25 kg The slad - pražený jačmeň ponúkaný našou predajňou D…
-10%
MALÁ naberačka na sypké produkty - NAJLACNEJŠIE
Pevná lopata na všetky druhy sypkých produktov. Vyrobené z odolného, certifikovaného plastu. Ľahký, praktický a ľahko sa čistí. Kapacita: 0,5 kg …
KARAMELOVÉ SLADY 50 Vikingský slad 0,25 kg
KARAMELOVÉ SLADY 50 Viking Malt 0,25 kg Výrobca: Viking Malt KARAMELOVÉ SLADY 50 - 250g Slad pochádza z sladovňa Viking Malt v Strzegome. Odroda j…
SVETLÁ ČOKOLÁDA slad Viking Malt 0,25 kg
SLADY LEHKÁ ČOKOLÁDA Viking Malt 0,25 kg Výrobca: Viking Malt SLADY LEHKÁ ČOKOLÁDA 250g Slad pochádza z zo sladovne Viking Malt v Strzegome. Svetlý a tm…
-22%
KARAMELOVÝ slad 100 Vikingský slad 250g domáce pivo
KARAMELOVÉ SLADY 100 Viking Malt 250g Výrobca: Viking Malt KARAMELOVÉ SLADY 100 - 250g Slad pochádza z sladovňa Viking Malt v Strzegome. Karamelov…
-14%
KARAMELOVÉ SLADY 600 Vikingský slad 0,5kg
KARAMELOVÉ SLADY 600 Viking Malt 500g Výrobca: Viking Malt KARAMELOVÉ SLADY 600 - 500g Slad pochádza z sladovňa Viking Malt v Strzegome. Karamelov…
-15%
TMAVÁ ČOKOLÁDA slad Viking Malt 0,25 kg
SLAD HORKEJ ČOKOLÁDY Viking Malt 250g Výrobca: Viking Malt SLAD HORKEJ ČOKOLÁDY 250g Slad pochádza z Vikingská sladovňa Malt v Strzegome. Svetlý a tmavý…
-10%
Karamelový slad PALE Viking Malt 250g domáce pivo
Karamel PALE Viking Malt 250g Výrobca: Viking Malt KARAMEL PALE slad 250g Slad pochádza z Vikingov sladovňa Slad v Strzegome. Karamelový Svetlý sl…
