RED ALE Viking Malt 0,5kg
RED ALE Viking Malt 0,5kg
Kód tovaru: 6848269541
- Značka: Viking Malt
- Druh sladu: Jačmeň
- Typ: Iné
- Váha: 0,5 kg
- Hmotnosť produktu s obalom: 0,5 kg
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Výrobca: Viking Malt
Viking Malt RED ALE slad 500g
Slad prichádza zo sladovne Viking Malt v Strzegome. Slad s vysokým stupňom modifikácie bielkovín a škrobu, čo vedie k tvorbe veľkého množstva Maillardových zlúčenín. Dodáva pivu jantárovú farbu a zvýrazňuje sladovú a chlebovú vôňu. Vhodné pre pivá ako: ambra, lager, ale, red ale - do 20% šrotu.
Red Ale je aromatický slad, odporúčaný pre tmavé pivá. Vyrába sa zo sladovníckeho jačmeňa podľa špeciálneho sladovníckeho programu, aby sa zabezpečila primeraná chuť a vôňa kontrolovanými Maillardovými reakciami. Slad Red Ale má mierne červenú farbu a sladovú, praženú a orieškovú chuť; je tiež mierne kyslá. Jeho amylolytický účinok je slabý.
Uplatnenie: Red Ale slad je veľmi aromatický slad s pomerne intenzívnou farbou. Je ideálny pre špeciálne pivá ako APA, IPA alebo červené a tmavé ležiaky. Môže tvoriť až 20 % šrotu.
Špecifikácie sladu:
Vlhkosť v % max. 5,0 % extraktu sušiny min. 75 Farba °EBC 70+/-10
Skladovanie:Slad (nemletý) by sa mal skladovať v chlade (<20 °C), suchu (<40 RV %) a miesto bez zápachu. Za takýchto podmienok je prípustná doba skladovania sladu najmenej 12 mesiacov. Dbajte na to, aby sa výrobok nedostal do kontaktu s horúcimi povrchmi a zabráňte vdychovaniu sladového prachu. Mletý slad je možné skladovať 2-4 mesiace.
čistá hmotnosť: 500 g
Služba mletia je bezplatná (neplatí pre 25 kg balenia - tzv. náklady na mletie 25 kg vreca sú 12 PLN).
Dajte nám vedieť V INFORMÁCIÁCH PREDAJCU alebo telefonicky, či sa má slad mlieť, inak bude slad byť odoslané nefrézované.
PODOBNÉ PRODUKTY
MALÁ naberačka na sypké produkty - NAJLACNEJŠIE
Pevná lopata na všetky druhy sypkých produktov. Vyrobené z odolného, certifikovaného plastu. Ľahký, praktický a ľahko sa čistí. Kapacita: 0,5 kg …
-27%
KRRVNÝ SLAD 0,25 kg Strzegom
BLOOD MALT 0,25 kg Strzegom DEPTANA Výrobca: Viking Malt BLUE MALT 0,25 kg VIKING MALT - SRZEGOM Farbiaci slad ponúkaný našou predajňou DEPT…
-22%
Pražený jačmenný slad 0,25kg Strzegom
PRAŽENÝ JAČMENNÝ slad 0,25 kg Strzegom Výrobca: Viking Malt PRAŽENÝ JAČMENNÝ slad 0,25 kg The slad - pražený jačmeň ponúkaný našou predajňou D…
-10%
MALÁ naberačka na sypké produkty - NAJLACNEJŠIE
Pevná lopata na všetky druhy sypkých produktov. Vyrobené z odolného, certifikovaného plastu. Ľahký, praktický a ľahko sa čistí. Kapacita: 0,5 kg …
KARAMELOVÉ SLADY 50 Vikingský slad 0,25 kg
KARAMELOVÉ SLADY 50 Viking Malt 0,25 kg Výrobca: Viking Malt KARAMELOVÉ SLADY 50 - 250g Slad pochádza z sladovňa Viking Malt v Strzegome. Odroda j…
SVETLÁ ČOKOLÁDA slad Viking Malt 0,25 kg
SLADY LEHKÁ ČOKOLÁDA Viking Malt 0,25 kg Výrobca: Viking Malt SLADY LEHKÁ ČOKOLÁDA 250g Slad pochádza z zo sladovne Viking Malt v Strzegome. Svetlý a tm…
-22%
KARAMELOVÝ slad 100 Vikingský slad 250g domáce pivo
KARAMELOVÉ SLADY 100 Viking Malt 250g Výrobca: Viking Malt KARAMELOVÉ SLADY 100 - 250g Slad pochádza z sladovňa Viking Malt v Strzegome. Karamelov…
-14%
KARAMELOVÉ SLADY 600 Vikingský slad 0,5kg
KARAMELOVÉ SLADY 600 Viking Malt 500g Výrobca: Viking Malt KARAMELOVÉ SLADY 600 - 500g Slad pochádza z sladovňa Viking Malt v Strzegome. Karamelov…
-15%
TMAVÁ ČOKOLÁDA slad Viking Malt 0,25 kg
SLAD HORKEJ ČOKOLÁDY Viking Malt 250g Výrobca: Viking Malt SLAD HORKEJ ČOKOLÁDY 250g Slad pochádza z Vikingská sladovňa Malt v Strzegome. Svetlý a tmavý…
-10%
Karamelový slad PALE Viking Malt 250g domáce pivo
Karamel PALE Viking Malt 250g Výrobca: Viking Malt KARAMEL PALE slad 250g Slad pochádza z Vikingov sladovňa Slad v Strzegome. Karamelový Svetlý sl…
