VEĽKOOBCHOD S KORENÍM A ČAJOM

SME PRIAMY DOVOZCA KORENIA, ČAJU, BYLINKY KORENINY, YERBA MATE.

PONÚKAME VYŠE 300 DRUHOV KORENIA ZA ATRAKTÍVNE CENY

PONÚKAME VYŠE 300 DRUHOV KORENIA ZA ATRAKTÍVNE CENY

p>

CITRUSOVÝ A JABLČNÝ PEKtín

AMIDOVANÝ

30 G

100% PRÍRODNÝ PRODUKT

Pektín je látka rastlinného pôvodu. Získava sa z citrusových plodov a jabĺk.

SPO907-030 1 KS PEKtín 30GPektín získaný z citrusových plodov a jabĺk má pektín želírujúce vlastnosti, ktoré prispievajú k zahusteniu tekutín na ovocné džemy, želé, ovocné šťavy, marmelády, džemy, ako aj plnky do cukrárskych výrobkov. Môže sa použiť aj na mliečne kokteily, ovocné nápoje a paradajkové koncentráty, kečupy atď. Do ovocia vareného s pektínom pridajte cukor, keď je ovocie pred koncom varenia úplne mäkké Pektín obsahuje vlákninu, ktorá je klasifikovaná ako rozpustná vláknina

PRÍPRAVA POSTUPU:

Pektín rozpustíme vo vode pri 60 C

alebo zmiešame s 1/2 šálky cukru a pred koncom varenia pridáme do džemu. Na 1 kg ovocia a

1 kg cukru sa odporúča použiť 8-18 g pektínu. Sila želírovania závisí od druhu ovocia.

Na zvýšenie želírovania môžete pridať 1 až 4 g tradičnej kyseliny citrónovej alebo prírodnej kyseliny dule.

Pamätajte, že každé ovocie obsahuje odlišný obsah cukru a pektínu, preto pred použitím vo väčšom množstve zaváranín otestujte malé množstvo, aby džem alebo želé správne nagelovali.

krajina pôvodu: Poľsko

balené v hygroskopickom balení s popisom produktu

BALENIE PEKTÍNOV 30 g 1:1 STAČÍ NA 1,3 - 3,5 KG OVOCIA