HEMOGLOBÍN - SUŠENÁ KRV (BRAVČOVÉ) 200g

Charakteristika: potravinársky hemoglobínový prášok (sušená krv) je prísada pre mäsový priemysel a pre chovateľov. Potravinový hemoglobín sa získava zo živočíšnych bielkovín. Vďaka vysokému obsahu porfyrínov má intenzívnu červenú farbu a vôňu. Používa sa v potravinárskom priemysle ako prírodné farbivo. Je to vďaka, okrem iného, Uzeniny vďačia za svoju ružovkastú farbu hemoglobínu. Hemoglobín, ktorý ponúkame, pochádza z ošípaných (t.j. ošípaných), je to čistá, sušená krv, ktorá neobsahuje žiadne prídavné látky.

Aplikácia: Práškový hemoglobín sa odporúča najmä všetkým druhy čiernych pudingov, tlačenka a krupniok śląski. Je skvelá na vnadenie rýb a používa sa aj na vytváranie chodníkov pre psov.

Ako používať: Pred použitím treba krv rozpustiť vo vode s teplotou 20- 25 stupňov C. pomery 1 kg krvi na 5 litrov vody (0,2 kg = 1 liter vody). Počas miešania krúp s korením môžete pomaly pridávať aj krv a stále miešať, kým nedosiahnete jednotnú farbu.

Hmotnosť jedného kusu = 200 g

Krajina pôvodu: Holandsko