Lyofilizáty sú typ ovocných koncentrátov, ktoré obsahujú približne 10x viac vitamínov a minerálov ako ich čerstvé náprotivky, zachovanie chuti je intenzívnejšie a výraznejšie ako ovocie priamo zo sadu alebo poľa.

Takáto bohatá zásoba vitamínov a minerálov je ideálna na obohatenie:

• ranná ovsená kaša, krupicová kaša, puding alebo čajový nálev
• chuť dezertov, zmrzliny a pokrmov
• celé ovocie ako jahody dodá pečivu účinnosť, zatiaľ čo celé brusnice môžu byť používa sa na prípravu skvelého džemu k mäsu alebo syrom

Prečo si vybrať naše mrazom sušené ovocie?

• 100 % Natural: Iba ovocie, nič iné.
• Plná chuť: Intenzívna chuť a vôňa vďaka procesu lyofilizácie.
• Dlhotrvajúca sviežosť: Zachované nutričné ​​hodnoty a čerstvosť bez použitia konzervačných látok.

Výživová hodnota na 100 g:energetická hodnota : 1495 kJ/354 kcal; tuky: 2,0 g; vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,7 g; sacharidy: 72 g; vrátane cukrov: 58 g; vláknina: 11 g; bielkoviny: 6,8 g; soľ: 0,05 g.

Grécky jogurt s lyofilizovanými čerešňami a granolou

Zloženie:

• 1 šálka grécky jogurt
• 1/4 šálky mrazom sušených polovíc čerešní
• 1/2 šálky granoly
• 1 polievková lyžica medu alebo javorového sirupu
• Štipka škorice (voliteľné)

Pokyny:

1. V miske alebo pohári poukladajte ingrediencie vrstvy: začnite vrstvou jogurtu naspodku.
2. Pridajte vrstvu granoly, potom rovnomerne poukladajte lyofilizované polovice čerešní.
3. Vrstvy zopakujte a zakončite čerešňami
4. Všetko jemne polejeme medom alebo javorovým sirupom a pre dochutenie posypeme škoricou.
5. Ihneď podávame alebo pred podávaním vychladíme v chladničke

Ako zabalíme produkt?

Naše lyofilizované produkty zabalíme do vrecúška typu doypack , ktoré je v hornej časti zvarené šnúrkou. Tento obal zaisťuje čerstvosť a umožňujeopakované zatváranie a otváranie.

• Predávame iba čerstvé produkty
• Lyofilizáty sú najvyššej kvality
• Plody chutia ako čerstvo natrhané, sú krehké a chrumkavé
• Lyofilizáty sú veľmi ľahké, čiže 50-100g je veľké balenie