Semená sú testované

Čistá hmotnosť: 100 g

Termín spotreby: minimálne 12 mesiacov

Klasická odroda reďkovky. Vyznačuje sa bielou stonkou s tmavozelenými listami. Klíčky reďkovky sú pikantné a chutia ako hľuzy reďkovky. Ľahko sa pestujú a rastú veľmi rýchlo. Dajú sa pridávať do šalátov, chlebíčkov, hlavných jedál, tvarohových nátierok.

Mladé reďkovky sú skvelým liekom pri prechladnutí, vďaka veľkému množstvu vitamínu C (obsahujú ho dvakrát viac ako reďkovka koreň), zvyšujú obranyschopnosť organizmu. Okrem toho majú expektoračný účinok. Vďaka vysokému obsahu síry priaznivo vplývajú na stav pokožky, vlasov a nechtov.

Klíčky reďkovky obsahujú vitamíny A, B1, B2, B3 a veľa >vitamínov C, minerálne soli vrátane: draslíka, vápnika, síry, fosforu, železa, horčíka ako aj bielkovín a éterických olejov . Klíčky podporujú prechladnutie a chrípku, urýchľujú metabolizmus a priaznivo pôsobia na stav nechtov, vlasov a pokožky.

Naklíčené semienka reďkovky majú dezinfekčné vlastnosti. Vylučujú látky, ktoré zabraňujú vzniku plesní a vzniku nepríjemného zápachu v dôsledku bakteriálnej infekcie, preto sa oplatí pridať pár semienok aj k iným plodinám.

Rozdelenie odrôd reďkovky podľa korenitosti mikrolístkov a klíčkov:

• Červená fialová reďkovka z Torafu - veľmi pikantná
• Reďkovka z Legutka - pikantná
• Čínska reďkovka Rose z Torafu - jemne korenistá s nádychom sladkosti

(v našej ponuke sú dostupné všetky odrody )

Microgreens sú veľmi mladé rastliny v počiatočnej fáze rastu (semenáčiky), ktoré majú kotyledóny, t. j. embryonálne listy a prvé pravé listy. Sú bohaté na vitamíny a mikroelementy a môžu obsahovať až päťkrát viac vitamínov C, E, K a beta karotenoidov ako dospelá rastlina. Majú veľmi výraznú chuť a vôňu. Mikrolístky sú cenené aj pre svoj krásny vzhľad a intenzívnu farbu. Konzumujú sa surové hneď po narezaní.

Spôsob pestovania: Na pestovanie semien do mikrolistov odporúčame použiť ľahké a priepustné substráty, ktoré dobre udržia vlhkosť . Takýto substrát by mal obsahovať na živiny bohatú odkyslenú rašelinu a perlit, ktoré dodajú pôde ľahkosť potrebnú pre správne klíčenie rastlín. Na pestovanie mikrolístkov je vhodná aj obyčajná univerzálna zemina. Semená môžete zasiať do črepníka, ideálne sú však malé tácky alebo stojany. Rastliny nepotrebujú veľa substrátu, stačí aj 2 cm vrstva. Semená vysievajte veľmi husto, po celom povrchu pôdy. Semená nezakrývajte zeminou! Zatlačte ho do pôdy a dôkladne zalejte. Počas obdobia klíčenia uchovávajte nádoby v tme. Ak vysadíte microgreens do podnosov, môžete ich poukladať na seba. Navrchu nechajte prázdnu tácku a celú vec zaťažte niečím ťažkým (napríklad miskou s vodou). Toto usporiadanie udrží substrát dlhšie vlhký a semená budú mať lepší kontakt so substrátom a rýchlejšie vyklíčia.