------------------------------------------- -------------------------------------------------- ---

Zelená káva sú zrná, ktoré ešte neprešli procesom praženia. Majú mimoriadne vlastnosti. Podľa niektorých vedcov má zelená káva trikrát silnejšie antioxidačné vlastnosti ako známy zelený čaj. Jedným z antioxidantov je kyselina chlorogenová, ktorá spomaľuje vstrebávanie cukrov z potravy, čím núti telo siahať do energetických zásob, teda do tukových buniek. Tieto zelené zrná teda regulujú hospodárenie tela s glukózou a pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi, a to aj v prípade cukrovky. Ale to nie sú jediné pozitívne účinky pitia zelenej kávy. Už spomínané voľné radikály spomaľujú proces starnutia a znižujú riziko rakoviny.

Metóda varenia:

• zelené kávové zrná pomeľte v trecej miske alebo ich vložte do papierového vrecka a jemne rozdrvte paličkou,
• rozdrvené zrná pomelte na mlynčeku,
• 10 gramov jemne mletej kávy zalejte 120 ml vody pri 90°C,

Môžete zaliať aj celé zelené kávové zrná a počkať, kým nálev nezíska jemnú, zelenú farbu.

ARABICA je najlepší druh kávy. Pochádza z vysočiny Etiópie. Pestuje sa v Afrike, Južnej Amerike a Ázii. Jeho semená sú dosť tvrdé a vytvárajú aromatický nálev. Kávové zrná Coffea Arabica sú oveľa chutnejšie ako ľahšie pestovateľná Coffea Robusta.

Krajina pôvodu: Brazília

Výrobca : Skworcu Marek Skworc

Čistá hmotnosť: 100 gramov

Informácie o alergénoch:

Výrobný závod používa arašidy a iné orechy, sóju, sezam a horčicu, obilniny s obsahom lepku, výrobky s obsahom oxidu siričitého, laktózu, vajcia a zeler.