--------------------------------------- -------------------------------------------------- ----------

Čaj Pu-erh Yunnan je čistý, bez akýchkoľvek aromatických prísad, z rodiny postfermentovaných zrelých čajov. Listy zozbierané v provincii YUNNAN sú podrobené procesu neenzymatickej oxidácie, teda fermentácii. Tento proces silne ovplyvňuje chuť, vôňu a farbu nálevu.

Zloženie:

• červený čaj Pu-Erh 100%

Červený čaj je v Číne známy už od čias dynastie Tang. V minulosti mohol z jej výhod ťažiť iba cisár. Vyrábal sa v malom množstve, v ťažko dostupných jaskyniach. Recept na výrobu vajec je dodnes utajený. Je známe len to, že vek sušeného čaju môže byť až šesťdesiat rokov. Je to rovnaký druh čaju ako čierny čaj, za svoju pôvodnú farbu vďačí procesu fermentácie. Čaj Pu Erh má špecifickú, silnú zemitú chuť a vôňu. Často sa dochucuje, aby sa zlepšila jeho chuť.

Čaj Pu-erh obsahuje najviac minerálov a stopových prvkov, ako aj kofeín (teín), mangán, vápnik, fluór, éterické oleje a proteíny. Aj keď chuť tohto čaju môže byť trochu nepríjemná a dráždivá, tento čaj je mimoriadne prospešný pre ľudský organizmus.

Vlastnosti čaju Pu-Erh:

• nálev z červeného čaju stimuluje tvorbu tráviacich štiav, podporuje metabolizmus - odporúča sa pre ľudí s diétou,
• pravidelne pitný pu-erh podporuje boj proti zvýšenej hladine cholesterolu, čo je dôležité najmä pre ľudí pri boji s aterosklerózou a hypertenziou,
• fluorid, obsiahnutý v červenom čaji, pomáha posilňovať zuby a chrániť ich pred zubným kazom,
• taníny, obsiahnuté v náleve Pu-erh, stimulujú vylučovanie žlče , čím napomáhajú odbúravaniu tukov,
• početné antioxidanty z červeného čaju podporujú liečbu a prevenciu rakoviny a pomáhajú pokožke udržať si zdravý a mladistvý vzhľad,
• najlepšie účinky budú dosiahnete pitím 5-6 šálok červeného čaju denne, najlepšie 30 minút po jedle.

Spôsob varenia:

Zalejte vr. zalejte malou lyžičkou listov a nechajte prikryté asi 4-5 minút. Nálev by sa mal vypiť ihneď po príprave, najlepšie bez akýchkoľvek prísad, pretože môžu neutralizovať jeho liečivé vlastnosti. Dá sa variť mnohokrát. Okrem toho stojí za to pamätať, že listy nenechávajte v náleve, pretože zhorknú a obsahujú škodlivé triesloviny.

Správne uvarený čaj by mal mať navrchu penu.

Správne uvarený čaj by mal mať navrchu penu.

Odborníci odporúčajú piť 3-5 šálok čaju denne – najlepšie pol hodiny po jedle.

Krajina pôvodu: Čína

Distribútor: Skworcu Marek Skworc

Čistá hmotnosť: 50 gramov.

Informácie o alergénoch:

Výrobný závod používa arašidy a iné orechy, sójové bôby, sezam a horčicu, obilniny s obsahom lepku, výrobky s obsahom oxidu siričitého, laktózu, vajcia a zeler.