• EAN: 5903229004987
• Hmotnosť: 0,15

Agar, prírodná morská želatína – to sú názvy agar-agarovej želírujúcej látky. Ide o jeden z produktov, o ktorom veľa ľudí ani nepočulo a jeho dostupnosť v obchodoch je rôzna. Obavy, či dokonca nevôľu môže navyše vzbudzovať fakt, že agar sa získava z rias a na etiketách potravín je uvedený ako E406.

„Želatína“ z mora

✔️Agar -agarje úplne prírodný produkt, preto je obľúbenou náhradou želatíny vo vegánskej strave. Tento prášok sa získava z červených rias rastúcich v rôznych častiach sveta. Zvýšený dopyt po agare je spôsobený jeho zaujímavými vlastnosťami a veľkým záujmom o rastlinnú stravu.

Výživová hodnota produktu v 100g

• Energetická hodnota - 1411 kJ / 336 kcal
• Tuky - 0,3 g
• - vrátane nasýtených mastných kyselín - 0,1 g
• Sacharidy - 73,2
• - vrátane cukrov - 3 g
• Vláknina - 7,7 g
• Bielkoviny - 6,2 g
• Soľ** - 0,26 g