----------------------------------------- -------------------------------------------------- ----

Cranberry Ice Teaje mimoriadne zloženie čierneho čaju a sušeného ovocia s dominantným tónom brusníc v každom ohľade. Má príjemnú vôňu a jemnú chuť, ktorá s prvým dúškom vnáša do nášho života sladkú nôtu voňavej exotiky. Ideálne na pitie horúceho alebo ako ľadový čaj v horúcich letných dňoch. Cranberry Ice Teaje skvelým hasičom smädu a jeho chuť určite poteší vašich hostí

Brusnice sú už odpradávna považované za dôležitú zložku stravy od nepamäti, majúci veľmi pozitívny vplyv na ľudské zdravie. Nie je možné tu vymenovať všetky jeho výhody. Sušené brusnice obsahujú veľa nutričných hodnôt, sú zdravé a výborne chutia. Majú veľa vitamínov. A a C, vit. Zo skupiny B. Okrem toho sú zdrojom minerálnych solí, karotenoidov, kyseliny askorbovej a citrónovej. Pôsobia antipyreticky a posilňujú imunitu organizmu. Preto sa odporúča konzumovať brusnice v akejkoľvek forme najmä na jeseň a v zime na ochranu pred prechladnutím.

Čierny čajje najznámejšia odroda čaju. Získava sa takmer z každého druhu zeleného čaju tak, že sa podrobí úplnému fermentačnému procesu, ktorý spôsobí, že listy zmenia farbu na hnedú. Všetky zložky čaju sú transformované súčasne. Fermentáciou sa triesloviny menia na aromatické zlúčeniny, klesá podiel vitamínu C a niektorých minerálov. Zelený čaj sa pije na uhasenie smädu, čierny na zahriatie.

Príprava nálevu si vyžaduje starostlivosť a čas. Samozrejme, môžete to urobiť menej precízne, ale výsledok potom nebude taký dokonalý. Voda určená na zaváranie by mala byť mäkká a obsahovať čo najmenej minerálnych solí, najmä vápenatých a horečnatých solí. Niektoré druhy čaju sú vhodnejšie na lúhovanie v tvrdej vode, napr. druhy z oblasti Assam.

Zalievanie čierneho čaju:

Čierny čaj treba zalievať. s vriacou vodou v druhom, takzvanom bielom stupni varu. Toto je moment, keď veľké množstvo bublín vo vode spôsobí, že voda bude biela. Prevarená voda, teda voda, ktorá dosiahla tretí, silný var a veľké množstvo bubliniek sa rýchlo odlepí od povrchu, zbavuje nálev jeho arómu a nepriaznivo ovplyvňuje kvalitu. Nedostatočne uvarená voda z prvého varu, keď sa na jej povrchu objavia prvé bublinky, iba znižuje extrahovateľnosť čaju.

Meranie čierneho čaju:

Pre každý typu, meranie suchého čaju je iné. V priemere sa predpokladá, že na získanie dobrého nálevu by ste mali použiť pol až jednu čajovú lyžičku suchého čaju na každých 200 ml vody (pohára). Ak ide o pollitrový džbán, pridajte jednu lyžičku navyše. Čajová lyžička je približne 2,5 g suchého čaju.

Spôsob prípravy:zalejte vodou s teplotou 96 °C, lúhujte 5 až 8 minút.

Dobré je možné zohriať aj kanvicu, v ktorej sa čaj varí, a to jednoducho tak, že ju niekoľkokrát prelejete vriacou vodou. Potom ho utrite dosucha. V ďalšom kroku do nej nalejte príslušné množstvo čaju a následne zalejte vodou v štádiu bieleho varu.

Zloženie:

• Cejlón OP Nuwara Eliya,
• Sušené brusnice,
• hrozienka Melelayer,
• Pomarančová kôra,
• Sušené kocky jabĺk,
• Divoká ruža,
• Ibištek,
• čierna ríbezľa,
• Okvetné lístky ruží.

Zmiešané a balené v Európskej únii v Európe.

Distribútor: Skworcu Marek Skworc.

Čistá hmotnosť: 50 g

Informácie o alergénoch:

Výrobný závod používa arašidy a iné orechy, sóju, sezam a horčicu, obilniny s obsahom lepku, výrobky s obsahom oxidu siričitého, laktózu, vajcia a zeler.