RUKOLOVÉ SEMIENKY NA KLÍČKY 100g KLÍČKY TORAF

Vláknina a omega-3 mastné kyseliny obsiahnuté v klíčkoch rukoly stimulujú chuť do jedla, uľahčujú trávenie, prečisťujú telo od toxínov, posilňujú imunitný systém, zlepšujú krvný obeh a majú baktericídne a protirakovinové účinky. Klíčky rukoly, podobne ako samotné listy, sa používajú ako afrodiziakum. Okrem toho sú klíčky rukoly bohatým zdrojom mikroelementov ako zinok, fosfor, horčík, meď, draslík, síra, vápnik, železo a vitamíny: A, C, K, B. Klíčky rukoly sa môžu konzumovať studené aj horúce. Používajú sa: na chlebíčky, cestoviny, šaláty, syry, omáčky a ako prídavok do polievok.

PRÍPRAVA KLÍČKOV:

Domáca výroba klíčkov je veľmi jednoduché vyrobiť pomocou miskového naklíčka alebo na vatu/lignín. Semená rukoly majú tendenciu uvoľňovať sliz, ktorý v tradičných klíčikoch s viacerými taniermi môže pokaziť celú úrodu. V tradičných klíčkoch je možné rukolu pestovať len v zmesiach s inými semenami, v ktorých podiel semien nepresahuje 30 %.

Podľa návodu na použitie sú klíčky pripravené na konzumáciu po 3.-6. dni. Klíčky sú pripravené na konzumáciu, keď majú dĺžku približne 2-3 cm.

Fotka je len ilustračná. Zakúpený tovar môže mať odlišnosti – v závislosti od šarže, ktorá je momentálne na sklade, môže ísť napríklad o iný dizajn obalu.