Isomalt Food Colors 250 g Isomalt

Isomalt (izomalt) je nenahraditeľný produkt pri vytváraní elegantných, transparentných dekorácií. Môžete ich zafarbiť farbivami alebo nechať úplne priehľadné. Izomalt absorbuje menej vlhkosti ako cukor, vďaka čomu sú ozdoby z neho odolnejšie, menej lepkavé a tak rýchlo sa nerozpúšťajú.

Je ideálny na výrobu dekorácií, karameliek, transparentných dekorácií (drahokamy, korálky a iné). Nespôsobuje zubný kaz a má o polovicu menej kalórií ako cukor!

Je možné ho použiť všade tam, kde je potrebný bežný cukor – hodí sa na pečenie, džemy, chlieb, omáčky a likéry. Odporúča sa najmä pre ľudí, ktorí chcú schudnúť a nechcú sa vzdať svojich obľúbených chutí.

Ako používať:

Izomalt je možné rozpustiť (bez pridania vody) pri teplote cca 180 stupňov Celzia v hrnci alebo v mikrovlnnej rúre.

Formy možno pred plnením jemne postriekať rastlinným olejom. Sirup môžete naliať aj priamo na silikónovú podložku alebo voskovaný papier. Odliate vzory nechajte 10 minút vychladnúť. Ak je v miestnosti vysoká vlhkosť, chladiace cukríky možno zabaliť do fólie alebo prikryť, aby sa nezakalili.

Výrobca: Food Colors

Izomalt.

Kapacita: 250 g

Ako pripraviť izomalt? Kliknite na bezplatný návod!

• hmotnosť balíka: 0,28
• UPC: 2260202