Semená na klíčenie fazule mungo - najkvalitnejšie semienka na klíčenie fazule mungo s preukázanou klíčivosťou 99 %, čistota semien je 99 %, bez baktérií a GMO, neošetrené.

Mung fazuľa podobne ako iné strukoviny je neoceniteľným zdrojom bielkovín. Bol vyšľachtený v Číne najmä na získavanie klíčkov. Vďaka prítomnosti enzýmov produkovaných v procese klíčenia je proteín ľahko stráviteľný a samotné klíčky sú oveľa ľahšie stráviteľné ako fazuľa. Okrem značného množstva bielkovín obsahuje fazuľa mungo všetky vitamíny dôležité pre telo (A, B, C a E) a minerálne soli. Klíčky fazule mungo tiež znižujú hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a obsahujú veľké množstvo antioxidantov, ktoré zabraňujú srdcovým chorobám a rakovine.

Klíčky fazule mungo sa používajú najmä v čínskych a vietnamských jedlách – studených alebo teplých

Výživové hodnoty klíčkov:

Vitamíny: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K

Minerály: Vápnik, horčík, fosfor, železo, draslík, zinok, jód, mangán, lítium, selén, meď, fosfor

Ostatné: Vláknina, karotén, bielkoviny (25 %)