Zmes semien pre klíčky pozostávajúca z druhov, ktoré vytvárajú jemnú chuťovú kompozíciu. Vďaka rozmanitosti druhov obsiahnutých v tejto zmesi získame v jednej dávke veľkú dávku cenných živín, minerálnych solí, aminokyselín a vitamínov. Obsahujú veľké množstvo vápnika, železa, horčíka, draslíka, síry a mnohé mikroelementy (jód, mangán, lítium, selén). Pravidelná konzumácia klíčkov znižuje množstvo zlého cholesterolu (antiaterosklerózny efekt) a upravuje tráviace procesy. Klíčky tejto zmesi sú ideálne na prípravu šalátov, šalátov alebo ako príloha k chlebíkom.

Zloženie zmesi:

• Vigna radiata (mungo fazuľa) - 40 %;
• Medicago sativa (lucerna) -30 %;
• Lens culinaris biela (šošovica) -10 %;
• Lens culinaris zelená (šošovica) zelená) - 5 %;
• Červená šošovka Lens culinaris (Červená šošovica) - 5 %;
• Raphanus sativus (reďkovka) -5 %;
• Raphanus sativus var sativus (reďkovka) - 5 %

Parametre:

• Zloženie: naklíčenie semien Mierna zmes
• Balenie: doypack vrecko so zipsom
• Čas klíčenia: 5-7 dní
• Doba namáčania semien:5 hodín
• Zavlažovanie: 1-krát denne
• Odporúčaná metóda šľachtenia: nakličovací box , téglik
• Ako jesť:surové

Príprava klíčkov:

Výroba klíčkov doma je veľmi jednoduchá pomocou klíčku Toraf. Ak budete postupovať podľa návodu na použitie, klíčky sú pripravené na konzumáciu po 3-4 dňoch. Klíčik vám umožňuje pestovať tri druhy klíčkov súčasne.

Ďalším spôsobom výroby klíčkov je vyrábať klíčky v nádobe. Za týmto účelom opláchnite semená, potom ich nalejte do vopred sterilizovanej nádoby a zalejte prevarenou vlažnou vodou. Namočte na niekoľko hodín, potom vodu zlejte a semená opláchnite, nádobu prikryte gázou, zaviažte a odložte na teplé (18-22oC) miesto mimo slnečného žiarenia. Počas tejto doby by sa klíčky mali dvakrát denne opláchnuť vodou. Klíčky sú pripravené na konzumáciu, keď sú približne 1-2 cm dlhé, po 3-4 dňoch.