Biely kokos, tzv. kokosové mlieko sa vyrába z kokosovej dužiny zmiešaním tuhej dužiny s vodou vo vhodnom pomere.

Má bielu farbu, hustú krémovú konzistenciu a charakteristickú kokosovú chuť a vôňu.

Biely kokos je veľmi obľúbeným doplnkom v kuchyniach ázijských krajín, najmä Thajska a Indie, ako aj v Karibiku a Južnej Amerike.

V poslednom čase si získava čoraz väčší počet nadšencov v Európe a na severe Amerika, hlavne medzi zástancami zdravej výživy.

Biely kokos vďačí za svoju farbu a chuť vysokému obsahu tuku, v zložení ktorého dominujú nasýtené mastné kyseliny.

Zloženie a kalorická hodnota of White Coconut závisí od spôsobu jeho výroby a obsahu vody.

Biely kokos Kokos je dobrým zdrojom niektorých minerálov.

100 g porcia pokryje dennú potrebu mangánu o 46 percent, meď o 13 percent, fosfor o 10 percent a horčík, železo a selén o 9 percent.

Obsahuje aj malé množstvo vitamínu C, niacínu, kyseliny listovej a ďalších vitamínov skupiny B.

p>

Najdôležitejšie informácie:

Zloženie: Kokos 54 %, voda

Výživové hodnoty ​​na 100 g:

• Energetická hodnota 249 kJ / 60 kcal
• Tuky 6g vrátane nasýtených mastných kyselín 5g
• Sacharidy 1,3 g vrátane cukrov 0,9 g
• Bielkoviny 0,3 g
• Soľ 0,04 g

Skladovanie: Skladujte v suchu a chladnom mieste mimo slnečného žiarenia. Po otvorení skladujte v chladničke.

Údaje o výrobcovi: CAMPIÓ FOOD Sp. Kartuska 255 A 80-125 Gdańsk

Balenie: plechovka 400 ml

EAN kód: 5907222978436