Fazuľa mungo 1kg semienok na klíčky PRÍRODNÝ dechtový hrášok ZADARMO: Ku každej objednávke nad 199 PLN pridávame balenie 1kg himalájskej soli ZDARMA.

Vlastnosti:

• Mungo fazuľa je druh z čeľade Fabaceae. Orientálny názov prezrádza jeho pôvod z ďalekého východu. Pochádza z Indie a pestuje sa v južnej Ázii, Malajzii a Číne, kde je dôležitou zložkou miestnych kuchýň. Fazuľky mungo sú intenzívne zelené zrná, ktoré pripomínajú obsah našich hrachových strukov. Bola známa a oceňovaná už pred naším letopočtom, kedy sa dbalo na jej jedinečnú chuť a zdravotné benefity. Vďaka tomu sa mungo dodnes nazýva zlatá fazuľa.
• Vďaka vysokému obsahu bielkovín a železa je mungo výbornou náhradou mäsa v jedálničku vegetariánov a vegánov, ale aj obyvateľov menej rozvinuté krajiny. Pripisujú sa mu čistiace, antioxidačné a prebiotické vlastnosti. Z veľkej časti pozostáva zo škrobu, z ktorého sa vyrábajú priehľadné cestoviny nazývané... sójové cestoviny.
• Fazuľa je zdrojom:
• Horčíka - pomáha znižovať pocit únavy a únavy.
• Železo – pomáha pri správnej tvorbe červených krviniek a hemoglobínu.
• Fosfor - pomáha udržiavať zdravé kosti a zuby.

Aplikácia:

• Mungo zrná - vďaka svojej malej forme - na rozdiel od iných strukovín , nevyžadujú namáčanie pred varením. Môžu sa jesť aj surové, vo forme klíčkov (ako rezance, bežne nazývané sója). Je to veľmi chutný a výživný doplnok, ktorý spestrí sendviče, šaláty, vyprážané jedlá a jedlá z jedného hrnca.
• Semená sú jedlé. Dôležitá ingrediencia v mnohých ázijských kuchyniach, vďaka vysokému obsahu bielkovín, aj vo vegetariánskej kuchyni. Jedia sa varené aj surové (po naklíčení sa im v Poľsku hovorí „sójové klíčky“). Na Ďalekom východe sa z fazule mungo vyrábajú aj rezance („vermicelli z fazuľovej nite“, „rezance z celofánu“), ktoré sa nazývajú sójové rezance

Obsah:

• 1 kg

Skladovanie:

• Skladujte na suchom a chladnom mieste, tesne uzavreté balenie

Krajina pôvodu:

• Poľsko

. Informácie o alergénoch

• Rastlina tiež balí: sezam, mandle, produkty s obsahom lepku, rôzne orechy. Napriek vynaloženému úsiliu nie je možné 100% vylúčiť prítomnosť týchto surovín vo výrobku.

Zloženie:

• Fazuľky mungo

li>