Kyselina citrónová – používa sa ako prídavok do dezertov. Kyselinu môžeme použiť na reguláciu kyslosti jedál. Používa sa aj ako prostriedok na odstraňovanie vodného kameňa.

Výrobok môže obsahovať: lepok, sóju, mlieko (vrátane laktózy), horčicu, sezam. Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Balené v Poľsku.

#EcoCleaning

#Antibakteriálne

#Antifungálne

#Bleaching

Krajina pôvodu: Čína.

#EKO-ČISTENIE - Kyselina citrónová má veľmi široké využitie:

1. Odstraňovač vodného kameňa

Do 500ml vody pridajte 40g (cca 2-3 čajové lyžičky) kyseliny – v prípade varnej kanvice prevarte a nechajte 15 minút pôsobiť. Dá sa použiť aj na odvápnenie kávovarov, žehličiek atď. Po použití opláchnite, kým sa citrónová chuť nezneutralizuje.

Pri kúpeľňových armatúrach sú pomery rovnaké a najjednoduchší spôsob je namočiť handričku/vatu/gázu (dávajte pozor, aby ste handru nezafarbili ) a zabaľte miesta, z ktorých chcete vodný kameň odstrániť. Nechajte pôsobiť 15 minút a opláchnite. V prípade potreby operáciu zopakujte.

2. Zabraňuje tmavnutiu ovocia

Pripravte si roztok z 1 lyžičky kyseliny citrónovej a 100 ml vody - nastriekajte na ovocie.

3. Čistenie mikrovlnnej rúry

V otvorenej nádobe rozpustite 2 čajové lyžičky kyseliny citrónovej, vložte na 2 minúty do mikrovlnky, utrite handričkou a je to hotové :)

4. Čistenie nečistôt od striebra a mosadze

V miske/pohári pripravte roztok ½ čajovej lyžičky kyseliny citrónovej. Namočte bavlnenú handričku a na 2 hodiny ju omotajte okolo čistených predmetov. Dávajte pozor, aby ste látku nezašpinili. Po 2 hodinách veci dôkladne opláchnite.

5. Metóda na špinavé ruky

Nasypte si čajovú lyžičku prášku kyseliny citrónovej na ruky znečistené mastnotou, cviklou atď. Začnite si trieť ruku o ruku, aby sa medzi nimi premiestnila kyselina citrónová. Táto látka spôsobí, že škvrny na rukách zmiznú do minúty. Kyselina nedráždi epidermis, takže ju možno voľne používať.

6. Posilnenie prania

Účinok pracieho prášku umocníte, ak doň pridáte trochu kyseliny citrónovej. Do štandardného prášku pridáme 2 čajové lyžičky prášku kyseliny citrónovej. Táto zmes odstráni škvrny z oblečenia efektívnejšie, bez poškodenia farby. Oblečenie tiež získa novú, sviežu vôňu. Prací prášok kombinovaný s kyselinou citrónovou funguje najlepšie na bielom oblečení.

7. Ako prídavok k príprave jedál

Pri varení sa používa na okysľovanie polievok, ako prídavok do šalátov, marinád, zeleninových, mäsových a rybích pokrmov. Pridávame pre zvýšenie kyslosti, rozrušenie iných chutí a tiež pre zachovanie farby, napr. Okrem toho pôsobí ako konzervačná látka, ktorá predlžuje trvanlivosť.

Stáva sa, že spotrebitelia pridávajú kyselinu citrónovú do bazéna, pretože má baktericídne vlastnosti.

Prečo je dôležité, že máme certifikáciu FSSC 22000 od Global Food Safety Initiative (GFSI)?

Pretože táto organizácia uznáva len 12 najnáročnejších certifikačných programov zabezpečujúcich potraviny bezpečnosť vo svete, vrátane systému FSSC 22000, ktorý sme implementovali.

Táto úroveň certifikácie zaisťuje bezpečnosť produktov pre spotrebiteľov. Ako spotrebiteľ to možno neviete, no najväčšie obchodné reťazce si pri objednávaní výroby tovaru pod vlastnou značkou vyberajú dodávateľov len z firiem s takouto certifikáciou.

Sú HACCP a FSSC 22000 rovnakú úroveň bezpečnosti výroby potravín?

Spoločnosti niekedy zdôrazňujú, že majú zavedený systém HACCP – zabúdajú na to, že to nie je zvláštna výhoda – je to základná zákonná požiadavka na vykonávanie potravinár- súvisiace podnikanie v Európskej únii – hovorovo povedané, pri uvádzaní korenín na trh musíte mať zavedený HACCP rovnako, ako keď máte napríklad registrovanú živnosť.

HACCP je súčasťou zákonných požiadaviek, preto je súčasťou systému FSSC 22000, ale na implementáciu FSSC 22000 musí byť splnených oveľa viac podmienok.